קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות21
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת אטריות ניקואז

עוגת אטריות ניקואז
מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מכילה 266 קלוריות, 10 גרם חלבון, ו 16 גרם שומן. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. גשו לסופר וקנו גבינת פרמזן גסה, שמן זית, מלח כשר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מהכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 40 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 52%. נסו תבשיל אטריות טונה, עוגת דגי טונה סלט ניאואז, ו עוגת אטריות צהובה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מכסים את האטריות במי ברז חמים בקערה גדולה ומשרים, מרפרפים פעם אחת, למשך 7 דקות; הם צריכים להתפרק בלי להישבר.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מסננים במסננת ומנערים לייבוש; טפיחה עם מגבות במידת הצורך. מחזירים לקערה וזורקים עם 1 כף שמן זית וקורט מלח.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
סוכר אדום גססוכר אדום גס
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מוסיפים לקערה את המנגולד והפטרוזיליה; לזרוק, לפרק את האטריות. בקערה קטנה מקציפים את הביצים עם גבינת הפרמזן והמלח והפלפל לפי הטעם; מוסיפים לאטריות וזורקים לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
Chard שוויצריChard שוויצרי
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מחממים את 2 כפות השמן הנותרות במחבת 9 אינץ ' עם מכסה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים את תערובת האטריות ולוחצים כלפי מטה בעזרת מרית; מכסים ומבשלים עד שהתחתית מזהיבה, בערך 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
6
מניחים צלחת גדולה מעל התבנית; הפוך את העוגה לצלחת. מחליקים את העוגה חזרה לתבנית, מכסים ומבשלים עד להזהבה בצד השני, 5 עד 10 דקות. הופכים לצלחת, מפזרים מלח וחותכים ל טריזים.
מרכיבים שתצטרך
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
צילום: יונהי קים