קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות16
ציון בריאות1
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגת אמא מהפך

עוגת אמא מהפך
הוא הביא לך על ידי טעם של הבית. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, מלח, תמצית לימון, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 5 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון ספוני של 18%, וזה די רע. מתכונים דומים: מהפך טבעוני של מהפך בריא: לחם דלעת, עוגת ארוחת בוקר מהפך, ו עוגת יונק דבש מהפך.

הוראות

1
בקערה גדולה מקציפים חמאה וסוכר עד לקבלת פירורים, כ -2 דקות. מקציפים פנימה את הביצים, רסק התפוחים והשמן. בקערה קטנה שלבו את החלב המאודה, החלב, התמציות וצבעי המאכל אם תרצו.
מרכיבים שתצטרך
חלב מתאדהחלב מתאדה
צבע מזוןצבע מזון
רסק תפוחיםרסק תפוחים
חלב-חמאהחלב-חמאה
חמאהחמאה
סוכרסוכר
ביצהביצה
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
שלב את הקמחים, אבקת האפייה, המלח והסודה לשתייה; מוסיפים לתערובת החמאה לסירוגין עם תערובת החלב, ומקציפים היטב לאחר כל הוספה.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
חמאהחמאה
חלבחלב
מלחמלח
3
יוצקים לתוך 10-ב. מחבת צינור מחורצת מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
אופים בחום של 350 ניתנים לזיהוי למשך 40-45 דקות או עד שקיסם המוחדר ליד המרכז יוצא נקי. מצננים 10 דקות לפני שמוציאים מהתבנית לרשת כדי להתקרר לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
קיסמיםקיסמים
מתלה תילמתלה תיל
תנורתנור
מחבתמחבת

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

ניתן לשלב עוגה עם שמנת שרי, פורט ומוסקטו ד ' אסטי. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי, וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. קרם סולרה שרי עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
קרם סולרה שרי
קרם סולרה שרי
קרם סולרה שרי יש ענבר מבריק וגוון נחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמל מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף מלא בינוני עם גימור ארוך וטעים.