קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות12
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת אספרסו שיפון עם ציפוי פאדג

עוגת אספרסו שיפון עם ציפוי פאדג
אם יש לכם אבקת אפייה, קמח עוגה, שמן צמחיוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו עוגת אספרסו שיפון, עוגת שיפון מעורבבת עם ציפוי גבינת שמנת שקדים, ו עוגת אספרסו שוקולד (מתכונים דומים).

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפולים1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה3151 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח עוגהקמח עוגה1בצל צהוב בינוני, קצוץסוכר ממתקים (אין צורך לנפות)סוכר ממתקים (אין צורך לנפות)1חתיכות טופי הית' ברבצק עוגיות חמאת בוטניםבצק עוגיות חמאת בוטנים791 לב מפאלדי טרי אם אפשררום כהה, כמו של מאייררום כהה, כמו של מאייר6חלב מרוכז ממותק (עדיף מותג נשר)חלב מרוכז ממותק (עדיף מותג נשר)791 לב מפאלדי טרי אם אפשראספרסו חם, טרי מבושלאספרסו חם, טרי מבושל63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'אספרסו טרי מבושל, מקורר לטמפרטורת החדר (Huntsman ממליץ טרי מבושל על אבקת אספרסו לחות, שהיא מרגישה יכולה להיות מרירה מדי)אספרסו טרי מבושל, מקורר לטמפרטורת החדר (Huntsman ממליץ טרי מבושל על אבקת אספרסו לחות, שהיא מרגישה יכולה להיות מרירה מדי)1חתיכות טופי הית' ברקינמון טחוןקינמון טחון63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חצי וחצי או חלב מלאחצי וחצי או חלב מלא1חתיכות טופי הית' ברמלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.מקלות חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדרמקלות חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שוקולד לא ממותק, נמס ומקוררשוקולד לא ממותק, נמס ומקורר2חתיכות טופי הית' בר(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן צמחי ניטרלי, כגון סויה, קנולה או תערובת ירקותשמן צמחי ניטרלי, כגון סויה, קנולה או תערובת ירקות