קרם אפרסק nectarine משמש עם וניל קצפת הוא צמחוני קינוח. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 6 גר' של חלבון, 40 גרם של שומן, וסך הכל 553 קלוריות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו משמשים, חמאה, תמצית ונילן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו עוגת תותים עם קצפת וניל, סופלה משמש עם שמנת וניל רום מוקצף, ו קאפקייקס חמאה נקטרינה עם דבש קצפת (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים התנור ל 425 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנור
3
במעבד המזון לשלב את הקמח, 2 כפות סוכר, אבקת אפייה ומלח.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייה
קמח לכל מטרה
סוכר
מלח
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
4
מוסיפים את החמאה והדופק עד שהתערובת נראית כמו גבינת פרמזן מגוררת.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת
חמאה
5
מוסיפים את השמנת והדופק עד שהתערובת נראית מתפוררת מאוד אבל נדבקת.
מרכיבים שתצטרך
קרם
6
הסר את הלהב מן המעבד טופס craggy מחפש כדורי בצק בערך בגודל של כדור טניס קטן.
מרכיבים שתצטרך
בצק
7
שים את כדורי הבצק על תבנית אפייה מרופדת בנייר משי או קלף.
מרכיבים שתצטרך
בצק
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייה
תבנית אפייה
8
מפזרים כל כדור עם קצת סוכר.
מרכיבים שתצטרך
סוכר
9
אופים בתנור שחומם מראש במשך כ 11 עד 12 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנור
10
הסר מהתנור ולתת מגניב.
ציוד שתשתמש בו
תנור
11
מוסיפים את החמאה למחבת סאוט וממיסים אותה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת
12
מוסיפים את הפרי ואת הטחון במשך 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פירות
13
מפזרים את הסוכר ואת הטחון עוד 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סוכר
14
בקערת ערבוב לשלב את הקרם ווניל. באמצעות מקצף או מקצף יד, להכות את הקרם עד שהוא מתחיל להתעבות.
מרכיבים שתצטרך
וניל
קרם
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבוב
מקציף
15
מפזרים את הסוכר ומכים עד הקרם הוא מאוד קל ורך והוא מחזיק פסגות רכות.
מרכיבים שתצטרך
קרם
סוכר
16
חותכים את shortcakes במחצית. כפית כמות נדיבה של מילוי פירות חמים על תחתית של לחמניות. החלף את החלק העליון ומקשט עם קצפת וניל.