קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת אפרסק בצבע אפרסק עם קצפת וניל

עוגת אפרסק בצבע אפרסק עם קצפת וניל
קרם אפרסק nectarine משמש עם וניל קצפת הוא צמחוני קינוח. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 6 גר' של חלבון, 40 גרם של שומן, וסך הכל 553 קלוריות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו משמשים, חמאה, תמצית ונילן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו עוגת תותים עם קצפת וניל, סופלה משמש עם שמנת וניל רום מוקצף, ו קאפקייקס חמאה נקטרינה עם דבש קצפת (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים התנור ל 425 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
3
במעבד המזון לשלב את הקמח, 2 כפות סוכר, אבקת אפייה ומלח.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייהאבקת אפייה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
4
מוסיפים את החמאה והדופק עד שהתערובת נראית כמו גבינת פרמזן מגוררת.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררתגבינת פרמזן מגוררת
חמאהחמאה
5
מוסיפים את השמנת והדופק עד שהתערובת נראית מתפוררת מאוד אבל נדבקת.
מרכיבים שתצטרך
קרםקרם
6
הסר את הלהב מן המעבד טופס craggy מחפש כדורי בצק בערך בגודל של כדור טניס קטן.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
7
שים את כדורי הבצק על תבנית אפייה מרופדת בנייר משי או קלף.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
תבנית אפייהתבנית אפייה
8
מפזרים כל כדור עם קצת סוכר.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
9
אופים בתנור שחומם מראש במשך כ 11 עד 12 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
10
הסר מהתנור ולתת מגניב.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
11
מוסיפים את החמאה למחבת סאוט וממיסים אותה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
12
מוסיפים את הפרי ואת הטחון במשך 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פירותפירות
13
מפזרים את הסוכר ואת הטחון עוד 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
14
בקערת ערבוב לשלב את הקרם ווניל. באמצעות מקצף או מקצף יד, להכות את הקרם עד שהוא מתחיל להתעבות.
מרכיבים שתצטרך
ונילוניל
קרםקרם
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
מקציףמקציף
15
מפזרים את הסוכר ומכים עד הקרם הוא מאוד קל ורך והוא מחזיק פסגות רכות.
מרכיבים שתצטרך
קרםקרם
סוכרסוכר
16
חותכים את shortcakes במחצית. כפית כמות נדיבה של מילוי פירות חמים על תחתית של לחמניות. החלף את החלק העליון ומקשט עם קצפת וניל.
מרכיבים שתצטרך
קצפתקצפת
ונילוניל
פירותפירות