קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת אשכוליות עם ציפוי גבינת שמנת אשכולית

עוגת אשכוליות עם ציפוי גבינת שמנת אשכולית
עוגת אשכוליות עם ציפוי גבינת שמנת אשכולית דורשת על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה זו מכילה כ 9 גר' של חלבון, 25 גרם של שומן, וסך הכל 479 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך סוכר, 1 גרידת אשכוליות כפית, צבע מאכל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו עוגות אשכוליות ורודות עם ציפוי גבינת שמנת אשכולית ורודה, עוגת יוגורט אשכוליות עם זיגוג אשכוליות, ו עוגת שמנת חמוצה אשכולית אדומה רובי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ב 350 מעלות F. קו מחבת עוגה 9 אינץ ' עם נייר שעווה וריסוס עם שמן nonstick.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
טופס עוגהטופס עוגה
תנורתנור
2
לנפות יחד קמח, סוכר, אבקת אפייה ומלח לקערת ערבוב. הפוך באר במרכז עבור מרכיבים יבשים.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייהאבקת אפייה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
3
מוסיפים מים, שמן, גרידה, מיץ אשכוליות וחלמונים. הכה עד חלקה. מקציפים את חלבוני ביצה וקרם של טרטר בנפרד עד שהלבנים נוקשים אך לא יבשים. בהדרגה לקפל חלבונים ביצה לתוך תערובת קמח עם מרית גומי עד רק מעורבב. אל תערבבי את התערובת.
מרכיבים שתצטרך
מיץ אשכוליותמיץ אשכוליות
קרם טרטרקרם טרטר
חלבוניםחלבונים
חלמון ביצהחלמון ביצה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מיםמים
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מריתמרית
4
יוצקים את הבלילה למחבת עוגה מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
טופס עוגהטופס עוגה
5
אופים במשך 25 דקות או עד מעיינות עוגה בחזרה כאשר נגע בעדינות עם אצבע. הפוך מחבת על מתלה עוגה לקרר. הפעל מרית סביב קצה העוגה. בזהירות להסיר מחבת. עם סכין משונן, לחתוך בעדינות שכבה לשניים.
ציוד שתשתמש בו
סכין משונןסכין משונן
תנורתנור
מריתמרית
מחבתמחבת
6
תן לגבינת השמנת להתרכך לטמפרטורת החדר. מקציפים גבינה עד פלאפי.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנתגבינת שמנת
גבינהגבינה
7
מוסיפים מיץ אשכוליות וגרידת פירות. בהדרגה להתמזג סוכר.
מרכיבים שתצטרך
מיץ אשכוליותמיץ אשכוליות
סוכרסוכר
8
מערבבים עד מעורבב היטב.
9
הוסף צבע מאכל. לרסק כמה סעיפי אשכוליות כדי למדוד 2 כפיות.
מרכיבים שתצטרך
צבע מזוןצבע מזון
אשכוליתאשכולית
10
להתמזג לתוך ציפוי.
מרכיבים שתצטרך
ציפויציפוי
11
מורחים ציפוי על החצי התחתון של העוגה. למעלה עם כמה סעיפי אשכוליות. מכסים בשכבה השנייה של עוגה. כפור למעלה וצדדים.
מרכיבים שתצטרך
אשכוליתאשכולית
ציפויציפוי
מורחיםמורחים
12
מקשטים עם חלקי אשכוליות שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
אשכוליתאשכולית

מרכיבים

2(יכול להיות או להרחיק)אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח עוגה, מנופהקמח עוגה, מנופה340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חבילות גבינת שמנתחבילות גבינת שמנת0(יכול להיות או להרחיק)קרם טרטרקרם טרטר3חלמוניםחלמונים3ביצים לבניםביצים לבנים454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חלקי אשכוליות, מנוקזים היטבחלקי אשכוליות, מנוקזים היטב2(יכול להיות או להרחיק)2 אונקיות מיץ אשכוליות אודם2 אונקיות מיץ אשכוליות אודם3(חוֹרֶף)2 אונקיות מיץ אשכוליות אודם2 אונקיות מיץ אשכוליות אודם1(יכול להיות או להרחיק)גרידת אשכוליותגרידת אשכוליות11 קילו קישואים,גרידת אשכוליותגרידת אשכוליות1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאבקת סוכר, מנופהאבקת סוכר, מנופה1(יכול להיות או להרחיק)(צינור גדול)(צינור גדול)1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב6טיפותצבע מאכל צהובצבע מאכל צהוב