קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות1
מטבחיםדרום ארצות הברית
סוגי מאכליםתוספות
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
10 ארוחות מושלמות כשקר בחוץ
11 מאכלים לשנה החדשה למזל טוב
20 הרעיונות המובילים לאוכל בדצמבר
23 מאכלי הנגאובר הטובים ביותר
25 הרעיונות הטובים ביותר לארוחת ערב לחורף
18 פינוקי חג חורף לילדים
16 מתכוני חורף מנחמים מושלמים לימים קרים
14 רעיונות האוכל הטובים ביותר למסיבת חג המולד
12 רעיונות נהדרים לתפריט חג החורף שלך
מאכלים קריביים מסורתיים
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
חגיגות יום העצמאות של הרפובליקה הדומיניקנית מתכונים מענגים
עוגת בוץ מיסיסיפי
עוגת בוץ מיסיסיפי יכול להיות רק דרומי מתכון שאתה מחפש. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 278 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. זה עובד הכי טוב כמו קינוח, והוא נעשה בסביבה 45 דקות. אם יש לך קמח, תמצית vanillan, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 19% וזה די גרוע. נסו עוגת בוץ מיסיסיפי, עוגת בוץ מיסיסיפי, ו עוגת בוץ מיסיסיפי (מתכונים דומים).
הוראות
1
כדי להכין את הקרום, לשקול או כף קל 5 אונקיות (כ 1 כוס) קמח לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך![1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר]()
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר![סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)]()
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)ציוד שתשתמש בו![סוכריות ראש אוויר]()
סוכריות ראש אוויר![רול פירות צהוב אחד]()
רול פירות צהוב אחד
סוכריות ראש אוויר
רול פירות צהוב אחד2
שלב 5 אונקיות קמח, 2 כפות סוכר, 2 כפות קקאו לא ממותק, ו 1/4 כפית מלח במעבד מזון; דופק 2 פעמים או עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך![אבקת קקאו לא ממותק]()
אבקת קקאו לא ממותק![סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)]()
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)![מיץ לימון, אופציונלי]()
מיץ לימון, אופציונלי![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
אבקת קקאו לא ממותקסוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
מיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםציוד שתשתמש בו![עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה]()
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה3
מוסיפים חמאה מקוררת וקצרה; דופק 6 פעמים או עד שהתערובת דומה לארוחה גסה. עם מעבד על, לאט לשפוך מי קרח דרך מצנח מזון, עיבוד רק עד מעורבב (לא מאפשרים בצק כדי ליצור כדור); להסיר מן הקערה. בעדינות הקש תערובת לתוך מעגל 4 אינץ'; לעטוף בניילון נצמד. תרגע 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך![כוסות תמרים קצוצים (בערך]()
כוסות תמרים קצוצים (בערך![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)![2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי]()
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי![שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק]()
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק![עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו]()
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
כוסות תמרים קצוצים (בערך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרוציוד שתשתמש בו![בצל צהוב, חתוך לשמיניות]()
בצל צהוב, חתוך לשמיניות![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®5
פתח את העטיפה והנח בצק מקורר על ניילון נצמד. מפזרים מעט בצק בקמח; מגלגלים למעגל 10 אינץ'. בצק מתאים, ניילון נצמד, לצלחת פאי בגודל 9 אינץ ' מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך![קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם]()
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם![שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק]()
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק![סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)]()
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)![דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי]()
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי![עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו]()
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקסוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונליעגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרוציוד שתשתמש בו![בצל צהוב, חתוך לשמיניות]()
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
בצל צהוב, חתוך לשמיניות6
הסר ניילון נצמד שנותר. מקפלים קצוות תחת, וחליל.
מרכיבים שתצטרך![עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו]()
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרוציוד שתשתמש בו![בצל צהוב, חתוך לשמיניות]()
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
בצל צהוב, חתוך לשמיניות7
כדי להכין מילוי, מניחים 3 כפות חמאה ושוקולד בקערה בטוחה במיקרוגל. מיקרוגל ב 30 שניות גבוהות או עד חמאה ושוקולד להמיס, ערבוב גם לשלב.
מרכיבים שתצטרך![170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)]()
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)![2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי]()
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונליציוד שתשתמש בו![קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי]()
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך8
מניחים וניל וחלבון ביצה בקערה; להכות עם מיקסר במהירות בינונית עד קצף. בהדרגה להוסיף 1 כוס סוכר; לנצח עד פסגות רכות טופס (כ 2 דקות). בעדינות לקפל תערובת שוקולד מומס לתוך תערובת ביצה לבן.
מרכיבים שתצטרך![גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי]()
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי![170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)]()
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)![סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי]()
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי![מיץ לימון, אופציונלי]()
מיץ לימון, אופציונלי
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלימיץ לימון, אופציונליציוד שתשתמש בו![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך9
לשקול או כף קל 4 אונקיות קמח 1/3 כוס קקאו הולנדית תהליך לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך![אבקת קקאו מעובד הולנדית]()
אבקת קקאו מעובד הולנדית![סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)]()
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
אבקת קקאו מעובד הולנדיתסוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)ציוד שתשתמש בו![סוכריות ראש אוויר]()
סוכריות ראש אוויר![רול פירות צהוב אחד]()
רול פירות צהוב אחד
סוכריות ראש אוויררול פירות צהוב אחד10
מערבבים קמח, קקאו, אבקת אפייה וקורטוב של מלח בקערה קטנה, ערבוב עם מקצף. מקפלים תערובת קמח לתוך תערובת ביצה לבן.
מרכיבים שתצטרך![1 1/3 כוס מולסה]()
1 1/3 כוס מולסה![גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי]()
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי![נייר אורז]()
נייר אורז![סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)]()
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
1 1/3 כוס מולסהגלידת וניל דלת שומן, אופציונלינייר אורזסוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםציוד שתשתמש בו![צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות]()
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
כתום M&m מעט אפייהציוד
מרכיבים
1חתיכות טופי הית' בר![1 1/3 כוס מולסה]()
1 1/3 כוס מולסה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![חמאה צוננת, חתוכה לחתיכות קטנות]()
חמאה צוננת, חתוכה לחתיכות קטנות33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי]()
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קקאו תהליך הולנדי]()
קקאו תהליך הולנדי4larges![גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי]()
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר![3.4 אונקיות קמח לכל מטרה (אודות]()
3.4 אונקיות קמח לכל מטרה (אודות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![4.5 אונקיות קמח לכל מטרה (אודות]()
4.5 אונקיות קמח לכל מטרה (אודות591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מי קרח]()
מי קרח0חתיכות טופי הית' בר![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1דאש![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום28דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![שבבי שוקולד חצי מתוקים]()
שבבי שוקולד חצי מתוקים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מיץ לימון, אופציונלי]()
מיץ לימון, אופציונלי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![מיץ לימון, אופציונלי]()
מיץ לימון, אופציונלי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![קקאו לא ממותק]()
קקאו לא ממותק1אוראו ממולאים כפולים![(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)]()
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![קיצור ירקות]()
קיצור ירקות
1 1/3 כוס מולסה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
חמאה צוננת, חתוכה לחתיכות קטנות33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קקאו תהליך הולנדי4larges
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר
3.4 אונקיות קמח לכל מטרה (אודות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר4.5 אונקיות קמח לכל מטרה (אודות591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מי קרח0חתיכות טופי הית' בר
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1דאשלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום28דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
שבבי שוקולד חצי מתוקים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מיץ לימון, אופציונלי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיץ לימון, אופציונלי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
קקאו לא ממותק1אוראו ממולאים כפולים
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
קיצור ירקותיין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
הדרום יכול להיות לזווג עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אחוזת Gunderloch ריזלינג יבש עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
