עוגת גבינה בסגנון פרוג'ין עם אגוזי לוז שוקולד

, המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה 616 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 51 גרם שומן. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. לכי לחנות וקחי שוקולד מריר איכותי, חמאה, סוכר מגורען איכותי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. מתכונים דומים: עוגת גבינה אגוזי לוז שוקולד, עוגת גבינה עם אגוזי לוז עם שוקולד, ו עוגת גבינה ללא אפיית אגוזי לוז שוקולד.

הוראות

שלב את כל החומרים, ולאחר מכן לחץ על החלק התחתון של מחבת springform.

ציוד שתשתמש בו

קצפת ושקדים פרוסים קלויים

מחממים תנור ל 325°f עם מתלה באמצע.

ציוד שתשתמש בו

לקישוט כריך

ממיסים שוקולד עם חמאה, ואז מסירים מהחום ומקציפים בגבינת שמנת עד לקבלת חלקה.

מרכיבים שתצטרך

שמיר טרי או טרגון אופציונלי

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)

(הוסר מהגבעול)

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני

להקציף שמנת חמוצה וניל.

מרכיבים שתצטרך

3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות

אבקת סוכר וקצפת, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני

לטאטא יחד ביצים וסוכר בקערה גדולה עד תערובת יש עקביות כמו מוס, ואז מערבבים בתערובת שוקולד ואגוזים.

מרכיבים שתצטרך

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)

תלתלי שוקולד לבן לאפייה

תותים טריים פרוסים נוספים

1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני

שאוסינג, או יין אורז סיני

יוצקים מילוי לתוך הקרום ואופים 1 1/2 שעות. (למעלה יהיה סדוק מעט.)

מרכיבים שתצטרך

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

ציוד שתשתמש בו

לקישוט כריך

מגניב לטמפרטורת החדר במחבת על מדף, על 1 שעה, ואז להירגע לפחות 1 שעה. (עוגה תשקע מעט.)

ציוד שתשתמש בו

3 חתיכות ג'ינג'ר שלם, מעוך

* ביסקוויטים Wheatmeal הם קרקרים מחיטה מלאה בסגנון בריטי. חפש את Carr ' s (שכותרתו "קרקרים מחיטה מלאה" ונמצא ברוב הסופרמרקטים) או המותג של McVitie (נמצא בכמה חנויות מזון מיוחדות).* עוגת גבינה אגוזי לוז שוקולד יכול להיות מקורר עד 1 יום. הביאו לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.

מרכיבים שתצטרך

קרקרים מחיטה מלאה