קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות10
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת גבינה בסגנון פרוג'ין עם אגוזי לוז שוקולד

עוגת גבינה בסגנון פרוג'ין עם אגוזי לוז שוקולד
, המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה 616 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 51 גרם שומן. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. לכי לחנות וקחי שוקולד מריר איכותי, חמאה, סוכר מגורען איכותי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. מתכונים דומים: עוגת גבינה אגוזי לוז שוקולד, עוגת גבינה עם אגוזי לוז עם שוקולד, ו עוגת גבינה ללא אפיית אגוזי לוז שוקולד.

הוראות

1
שלב את כל החומרים, ולאחר מכן לחץ על החלק התחתון של מחבת springform.
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
1
מחממים תנור ל 325°f עם מתלה באמצע.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
ממיסים שוקולד עם חמאה, ואז מסירים מהחום ומקציפים בגבינת שמנת עד לקבלת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
3
להקציף שמנת חמוצה וניל.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
4
לטאטא יחד ביצים וסוכר בקערה גדולה עד תערובת יש עקביות כמו מוס, ואז מערבבים בתערובת שוקולד ואגוזים.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
יוצקים מילוי לתוך הקרום ואופים 1 1/2 שעות. (למעלה יהיה סדוק מעט.)
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
מגניב לטמפרטורת החדר במחבת על מדף, על 1 שעה, ואז להירגע לפחות 1 שעה. (עוגה תשקע מעט.)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
1
* ביסקוויטים Wheatmeal הם קרקרים מחיטה מלאה בסגנון בריטי. חפש את Carr ' s (שכותרתו "קרקרים מחיטה מלאה" ונמצא ברוב הסופרמרקטים) או המותג של McVitie (נמצא בכמה חנויות מזון מיוחדות).* עוגת גבינה אגוזי לוז שוקולד יכול להיות מקורר עד 1 יום. הביאו לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
קמח חיטהקמח חיטה
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתיתצלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית