קושימומחה
מוכן ב4 שעות
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

עוגת גבינה לבנה עם מפתח שוקולד ליים

עוגת גבינה לבנה עם מפתח שוקולד ליים
מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 232 קלוריות. והוא מספק כ 16 מנות . זמן הכנת המתכון כ 4 שעות 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם מיץ ליים מפתח, אבקת סוכר, ביצהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו ריבועי עוגיות ליים בטעם שוקולד לבן, ריבועי עוגת גבינה עם שוקולד לבן עם זיגוג תות, ו עוגיות סוכר מרובעות עם ציפוי עוגת גבינה עם שוקולד לבן פטל (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום עד 163°. גריז קל 8 אינץ ' מחבת מרובעת עם קיצור או ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
בקערה בינונית, לנצח 1/2 כוס חמאה ואת הסוכר החום עם מיקסר חשמלי על מהירות בינונית עד שמנת.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
להוסיף 1 כפית של וניל; לנצח עד מעורבב. במהירות נמוכה, לנצח בקמח עד מעורבב. הקש בצק למחבת.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
אופים 25 דקות או עד חום זהוב. מגניב על מתלה קירור.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
בינתיים, בקערה גדולה, לנצח גבינת שמנת ואבקת סוכר עם מיקסר חשמלי על מהירות בינונית עד שמנת.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
להוסיף ביצה שלמה, 1 כפית של קליפת סיד הנותרים 1 כפית וניל; לנצח היטב.
מרכיבים שתצטרך
קליפת לייםקליפת ליים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
7
הוסף שוקולד לבן נמס; לנצח עד בשילוב. כיסוי; להכניס למקרר.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת
8
ב 2-סיר ליטר, לערבב חלמונים ביצה, סוכר מגורען קורנפלור; מערבבים בהדרגה מים ומיץ סיד. מבשלים מעל חום בינוני-נמוך, ערבוב כל הזמן, עד שהתערובת מתעבה ומצפה את החלק האחורי של כף מתכת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
9
הסר מהחום; מערבבים ב 2 כפות חמאה ונותר 2 כפיות קליפת לימון. מגניב 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קליפת לייםקליפת ליים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
10
מורחים גבינת שמנת מילוי על קרום אפוי.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
11
יוצקים קרם סיד מעל מילוי.
מרכיבים שתצטרך
קרם לייםקרם ליים
12
אופים 40 דקות או עד הקצוות משחימים קלות. מגניב לחלוטין על מדף קירור. צ ' יל 2 שעות.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
13
חותכים ל 4 שורות על ידי 4 שורות.
14
מקשטים עם פרוסות לימון. לאחסן במקרר.
מרכיבים שתצטרך
פרוסת לייםפרוסת ליים