קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות12
ציון בריאות0
סוגי מאכליםקינוח
אירועיםחג המולד
מגזין

עוגת גבינה לחג המולד

עוגת גבינה לחג המולד
עוגת גבינה חג המולד דורש בערך 25 דקות מתחילתו ועד סופו. לקינוח הזה יש 285 קלוריות, 3 גרם חלבון, ו 16 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה משמש 12. זה מושלם עבור חג המולד. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו חמאה, קליפת לימון, גבינת שמנת, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 10%, וזה די רע. נסו תחרות עוגת הגבינה של השנה בפילדלפיה ועוגת הגבינה הקצרה שלי לחג המולד, תחרות עוגת הגבינה של השנה בפילדלפיה ועוגת הגבינה הקצרה שלי לחג המולד, ו עוגת גבינה לחג המולד עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
בקערה קטנה שלבו פירורים וחמאה; לחץ על החלק התחתון של 9 אינץ ' משומן. מחבת קפיצית. מצננים 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת Springformמחבת Springform
קערהקערה
2
בסיר קטן, לשלב ג ' לטין ומים; תן לעמוד במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
ג ' לטיןג ' לטין
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
3
מוסיפים חלב; מבשלים ומערבבים על אש נמוכה עד להמסת הג ' לטין.
מרכיבים שתצטרך
ג ' לטיןג ' לטין
חלבחלב
4
בקערה גדולה מקציפים גבינת שמנת וסוכר עד שהם בהירים ואווריריים. מקציפים בתערובת ג ' לטין וקליפת לימון. מצננים עד להתייצבות חלקית.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנתגבינת שמנת
קליפת לימוןקליפת לימון
ג ' לטיןג ' לטין
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
מקפלים פנימה 2 כוסות קצפת.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי מוקצףציפוי מוקצף
6
יוצקים מעל קרום. מצננים עד ליציבות, לפחות 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
7
מורחים מילוי פאי על שכבת ג ' לטין. למעלה עם ציפוי מוקצף שנותר. מקררים שאריות.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי מוקצףציפוי מוקצף
מורחיםמורחים
ג ' לטיןג ' לטין

יין מומלץ: קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce, Sauternes

ניתן לשלב עוגת גבינה עם קציר מאוחר ריזלינג, למברוסקו דולצ ' ה וסוטרנס. יינות קינוח לבנים הם בחירה בטוחה לעוגת גבינה (ללא שוקולד), אבל למברוסקו מתוק יהיה כל כך טוב עם עוגת גבינה תות קלאסית. שאטו שנטל קציר מאוחר ריזלינג עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.
שאטו שנטל קציר מאוחר ריזלינג
שאטו שנטל קציר מאוחר ריזלינג