מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב9 שעות, 20 דק.
מנות20
ציון בריאות2
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
ממרח גוואקמולי קרמי
עוף סלסה משמש-תפוז
סלמון עם סלסה מתוקה
תוספת סלסה חריפה עם שעועית ותירס
סלסה פריכה בגינה
שייק פירות בוקר
סלט עוף מעוות עם טוסטדות
פאחיטס סטייק כבוש ופלפל
סלסת טומטיו
סלסת שרימפס חריפה
מתכונים קשורים
זנבות לובסטר צלויים מוברשים בשמן בזיליקום מוגשים עם רוטב תירס-קוקוס צלוי
ממרח גוואקמולי קרמי
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
חזיר אפוי עם רוטב מתוק
מגזין

עוגת גבינה מקסיקנית

עוגת גבינה מקסיקנית
המתכון עוגת גבינה מקסיקנית יכול לספק את התשוקה המקסיקנית שלך בערך 9 שעות נסו עוגת גבינה מקסיקנית, עוגת גבינה מקסיקנית, ו עוגת גבינה מקסיקנית (מתכונים דומים).

הוראות

1
העבר מדף תנור למיקום הנמוך ביותר.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מחממים תנור ל 204°. מחבת springform גריז קל, 9x3 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
מחבת Springformמחבת Springform
תנורתנור
3
מערבבים קמח, חמאה וחלמון ביצה. לחץ על תערובת באופן שווה על החלק התחתון של מחבת.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצהחלמון ביצה
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
אופים כ 15 דקות או עד חום זהוב; מגניב.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
5
הפחת את טמפרטורת התנור ל-350F .
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
6
מערבבים גבינת שמנת ותערובת תיבול בקערה גדולה. מערבבים ביצים, אחד בכל פעם, ערבוב גם לאחר כל תוספת. מערבבים בגבינת צ 'דר וצ' ילי.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ ' דרגבינת צ ' דר
תערובת תיבולתערובת תיבול
גבינת שמנתגבינת שמנת
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
יוצקים מעל קרום.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
8
אופים כ 40 דקות או עד שהמרכז מוגדר. מיד להפיץ עם שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
מורחיםמורחים
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
9
אופים 5 דקות. מגניב במקצת. מכסים ומקררים לפחות 8 שעות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
10
הסר צד של מחבת.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
11
חותכים עוגת גבינה לטריז.
12
מגישים עם קרקרים.
מרכיבים שתצטרך
קרקריםקרקרים

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות דאטון-גולדפילד אמרלד רידג ' ויניארד פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.9 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 58 דולר לבקבוק.
Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir
Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir
הבציר 2016 של פינו רכס האזמרגד שלהם הוא ממוקד במיוחד ותוסס, לראווה להפליא שורשי העמק הירוק שלה. דובדבן בהיר, קופסת סיגרים, וניחוחות עוגת ריבס מובילים את הדרך, ואחריו ריחות כהים יותר של אוכמניות, אוכמניות, ופריחת פטל לאחר זמן בכוס. הערות מלוחות של קורנית, הל וציפורן לספק שכבה נוספת של מורכבות. הפה מלא פרי מתוק של דובדבן/ברי קטיפה, נישא על טאנינים המשרד, נותן את היין כי חושניות שמחזיק אותך חוזר לעוד. עוגת דובדבנים כהה עם תבלינים אגוז מוסקט מהדהדת בגימור האנרגטי. התווים המלוחים, החריף של גבינת צ ' דר עז מיושנת מביאים את הפרי המתוק ביין, כמו גם בשר חזיר מעושן מעושן, או ברוסקטה פטריות. 
ממרח גוואקמולי קרמי
עוגת חמוציות ותפוזים
פירה עם שום ושמן זית
זיטי וחצילים
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
לחמניות חזיר שמנתיות
זיטי וחצילים
לחם שיבולת שועל וקינמון
שעועית ירוקה נהדרת של אמא
מיני פריטטות