עוגת גבינה מוקרמת לימון ליים טופו דורשת בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה זו מכילה סביב 8 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 297 קלוריות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לכם קרם לימון בבקבוק, סוכר מגורען, קליפת לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 15% המנה הזאת די גרועה. נסו עוגת גבינה עם טופו לימון, עוגת גבינה עם לימון מוקרם, ו עוגת גבינה עם לימון מוקרם (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל-32
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
כדי להכין את הקרום, לשלב הראשון 3 מרכיבים בקערה קטנה, לזרוק תערובת היטב עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מפזרים תערובת לתוך החלק התחתון של מחבת springform 9 אינץ ' מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
נשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובה
4
כדי להכין מילוי, מניחים גבינות וטופו במעבד מזון, ומעבדים עד שהתערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
5
מוסיפים 1 כוס סוכר מגורען, קמח, ואת החומרים הבאים 5 (קמח דרך ביצה לבן); תהליך עד חלקה, גירוד הצדדים של קערת המעבד מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
יוצקים מילוי למחבת מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
אופים ב 325 במשך 1 שעה ו 20 דקות או עד כמעט להגדיר.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
הסר מהתנור.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
כדי להכין ציפוי, במקום שמנת חמוצה, 1/2 כוס סוכר מגורען, קליפת לימון, וניל בקערה קטנה; מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
הדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדום
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
דבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
10
מורחים תערובת שמנת חמוצה על עוגת גבינה, ואופים 8 דקות נוספות. כבה את התנור, ופתח חלקית את דלת התנור; השאר עוגת גבינה בתנור 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
11
הסר מהתנור. מגניב 20 דקות על מתלה תיל; כיסוי וצינה 8 שעות.