קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 30 דק.
מנות12
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג המולד
מגזין

עוגת גבינה עם שכבות מנטה

עוגת גבינה עם שכבות מנטה
והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 885 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 60 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 8 שעות ו-30 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג המולד. אם יש לך קישוטים: תלתלי שוקולד, שמנת, תמצית מנטה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. עם כפית ציון של 24% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. נסו פאדג'מנטה שכבות, קליפת מנטה מרובדת, ו פאדג'מנטה שכבות (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכינו עוגת גבינה בטעם מנטה
מרכיבים שתצטרך
מנטהמנטה
2
שכבות: מחממים תנור ל 32
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
3
שורה תחתונה וצדדים של 2 (8 אינץ') מחבתות עוגה עגולות עם רדיד אלומיניום, המאפשר 2 עד 3 אינץ ' להאריך על הצדדים; לסכל גריז קל. מקציפים גבינת שמנת, 1/2 כוס סוכר, ו 2 כף. חמאה במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי 1 עד 2 דקות או עד שמנת וחלק.
מרכיבים שתצטרך
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
4
הוסף 3 ביצים, l בכל פעם, פועם עד מעורבב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
מוסיף קמח והבא 3 מרכיבים, מכות עד מעורבב. מקפלים בסוכריות.
מרכיבים שתצטרך
גביע סוכר גלידהגביע סוכר גלידה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
6
יוצקים את הבלילה לתוך מחבתות מוכנות.
7
מניחים מחבתות עוגה במחבת גדולה; מוסיפים מים למחבת לעומק של 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
8
אופים ב 325 במשך 25 דקות או עד סט.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
9
הסר מהתנור כדי מתלים חוט; מגניב לחלוטין מחבתות (כ 1 שעה). מכסים עוגות גבינה (לא להסיר מחבתות), להקפיא 4 עד 6 שעות או עד קפוא מוצק. להרים עוגות גבינה קפוא מחבתות, באמצעות צדדי רדיד כמו ידיות. בעדינות להסיר רדיד מן עוגות גבינה. לעטוף בניילון נצמד, ולחזור למקפיא עד מוכן להרכיב עוגה.
מרכיבים שתצטרך
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
10
הכן עוגת שמנת חמוצה
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
11
שכבות: מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
12
מקציפים תערובת עוגה, הבא 3 מרכיבים, ו 1/2 כוס מים במהירות נמוכה עם מיקסר חשמלי 30 שניות או רק עד לחלח; לנצח במהירות בינונית 2 דקות. הבלילה כפית לתוך 3 משומן ו floured 8 אינץ מחבתות עוגה עגולות.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות טיפת מסטיק מצופה סוכרסוכריות טיפת מסטיק מצופה סוכר
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
13
אופים ב 350 במשך 15 עד 20 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב מחבתות על מדפי תיל 10 דקות; להסיר מחבתות כדי מדפי תיל, מגניב לחלוטין (בערך 1 שעה).
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
14
הכן ציפוי מוס שוקולד לבן: לבשל 2/3 כוס סוכר ו 1/4 כוס מים בסיר קטן על אש בינונית נמוכה, ערבוב לעתים קרובות, 3 עד 4 דקות או עד סוכר מומס.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד לבןשוקולד לבן
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
15
להוסיף פירורים; לבשל, ערבוב כל הזמן, 2 עד 3 דקות או עד שוקולד נמס וחלק.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
16
הסר מהחום. מגניב לטמפרטורת החדר (כ -30 דקות), לטאטא מדי פעם.
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
17
Beat cream and 2 כפית. וניל במהירות גבוהה עם מיקסר חשמלי 1 עד 2 דקות או עד פסגות רכות טופס. בהדרגה לקפל תערובת שוקולד לבן לתוך תערובת קצפת, קיפול עד התערובת מגיעה עקביות מתפשטת.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד לבןשוקולד לבן
לימון גומילימון גומי
דבש הדריםדבש הדרים
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1
מניחים שכבת עוגה 1 על דוכן עוגה או צלחת. למעלה עם 1 שכבת עוגת גבינה קפואה. למעלה עם שכבת העוגה השנייה ושכבת עוגת הגבינה שנותרה. למעלה עם שכבת העוגה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
עוגת גבינה קפואהעוגת גבינה קפואה
2
מורחים למעלה וצדדים של עוגה עם ציפוי. תירגע עד שתהיה מוכן להגיש.
מרכיבים שתצטרך
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
3
מקשטים, אם תרצה.

מרכיבים

12ריבס, קצוץ טרי או קפואקישוטים: תלתלים שוקולד לבן, סוכריות מנטהקישוטים: תלתלים שוקולד לבן, סוכריות מנטה680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חבילות גבינת שמנת, מרוכךחבילות גבינת שמנת, מרוכך2largesביציםביצים3largesביציםביצים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1586 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכתוש סוכריות מנטה קשהכתוש סוכריות מנטה קשה0(יכול להיות או להרחיק)תמצית מנטהתמצית מנטה3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק1586 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק2(חוֹרֶף)חמאה ללא מלח, מרוכךחמאה ללא מלח, מרוכך2(יכול להיות או להרחיק)6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון517אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חבילת עוגה לבנה לערבבחבילת עוגה לבנה לערבב2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפירורי שוקולד לבןפירורי שוקולד לבן