קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות12
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג הפסחא
מגזין

עוגת גזר דלעת

עוגת גזר דלעת
עוגת גזר דלעת דורשת בערך 1 שעה ו 30 דקות מתחילתו ועד סופו. מתאים ל-12 ומחירו 1 מנות.12 דולר למנה. מנה אחת מכילה 685 קלוריות, 8 גרם חלבון, ו 34 גרם שומן. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר צמחוני דיאטה. 30 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם אגוזי מלך, קמח תירס, ביצים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג הפסחא. זה הביא לך את כולםמתכונים. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 44%. הציון הזה מוצק. נסו עוגת גזר דלעת, עוגת גזר דלעת, ו עוגת תערובת עוגיות דלעת גזר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות פ. גריז וקמח קל שתי מחבתות עוגה עגולות בגודל 8 אינץ'. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
בקערה בינונית שלבו את הקמח, קמח התירס, הסוכר, המלח, הסודה לשתיה, אבקת האפייה והקינמון.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
כמו פיסטוקים או אגוזי מלךכמו פיסטוקים או אגוזי מלך
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובהבזיליקום טרי פרוס דק לא חובה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
בקערה גדולה מקציפים יחד את הביצים, השמן והווניל לתערובת אחידה. מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים לתערובת הביצים. הבצק יהיה סמיך מאוד בשלב זה.
מרכיבים שתצטרך
דבש הדריםדבש הדרים
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מקפלים פנימה את האננס והדלעת עד לאיחוד טוב. מקפלים פנימה את הגזר ואז את האגוזים והקוקוס עד לאיחוד פשוט.
מרכיבים שתצטרך
(תערובת תבלינים קובנית)(תערובת תבלינים קובנית)
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
(טעם מקורי)(טעם מקורי)
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדוליםזיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
5
יוצקים את הבלילה לתבניות העוגה המוכנות ואופים 50-60 דקות עד שהעוגות משחימות מעל וקיסם המוחדר במרכז כל עוגה יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
תנו לעוגות להתקרר במחבתות שלהן על רשת למשך 30 דקות. הופכים אותם על הרשת ומניחים להתקרר לחלוטין לפני ההקצפה.
מרכיבים שתצטרך
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
7
ציפוי: בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה, גבינת השמנת ומיץ הלימון לתערובת אחידה. מקציפים בהדרגה את אבקת הסוכר עד שהיא בהירה ואוורירית. מקפלים פנימה את הקוקוס והאגוזי מלך.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
8
כדי להקפיא את העוגה, הניחו שכבת עוגה אחת על דוכן עוגה או מגש הגשה. השתמש מרית כדי לכסות עם שכבה עבה של ציפוי. ערמו את שכבת העוגה השנייה על גבי השכבה הקפואה. מכסים את החלק העליון ואת הצדדים עם הכפור הנותר.
מרכיבים שתצטרך
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
9
מקשטים באגוזי מלך נוספים, אם רוצים. שמור את שאריות העוגה בקירור.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)

מרכיבים

11 קילו קישואים,אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים3(יכול להיות או להרחיק)על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגזר טרי מגוררגזר טרי מגורר2(יכול להיות או להרחיק)כמו פיסטוקים או אגוזי מלךכמו פיסטוקים או אגוזי מלך2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקוקוס מעופףקוקוס מעופף454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חבילות גבינת שמנת, מרוכךחבילות גבינת שמנת, מרוכך3largesביציםביצים4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמדליית זהב קמח לכל מטרהמדליית זהב קמח לכל מטרה2(חוֹרֶף)1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאננס כתושאננס כתוש7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקדלעת טהורהדלעת טהורה11 קילו קישואים,1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק4(חוֹרֶף)חמאה ללא מלח, טמפרטורת החדרחמאה ללא מלח, טמפרטורת החדר2(יכול להיות או להרחיק)6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאגוזי מלך קצוציםאגוזי מלך קצוצים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח תירס צהובקמח תירס צהוב