עוגת דוברג

עוגת דוברג'עשויה להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 20 גרם חלבון, 73 גרם שומן, ובסך הכל של 1441 קלוריות. המתכון הזה מכסה 27% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. 28 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, קורנפלור, ביצים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 3 שעות ו -25 דקות. זה הביא לך את כולםמתכונים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף די טוב של 62%. נסו עוגת דוברג, עוגת לימון דוברג, ו עוגת בית אגרה (עוגת שכבות או עוגת בונדט-אתה בוחר) (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס (190 מעלות צלזיוס). משמנים 3 מחבתות עוגה בגודל 9 אינץ'.

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

מקציפים לבנים של 4 ביצים בקערת זכוכית או מתכת עד לקבלת קצף. ממשיכים להכות עד פסגות נוקשה הטופס. הרם את המקצף שלך או להקציף ישר למעלה: קצה הפסגה שנוצר על ידי החלבונים צריך להתכרבל מעט. הניחו בצד. שמרו חלמונים בקערה קטנה. מנפים יחד קמח עוגה ואבקת אפייה בקערה נפרדת.

מרכיבים שתצטרך

2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות

קמח עוגה

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו קצוצות

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מקציפים 3/4 כוס חמאה, 2 כוסות סוכר ו -1 / 2 כפית מלח עם מערבל חשמלי בקערה גדולה עד לקבלת אור ותפוח. התערובת צריכה להיות בהירה יותר בצבע.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מוסיפים חלמונים שמורים בזה אחר זה, ומאפשרים לכל חלמון להתמזג בתערובת החמאה לפני שמוסיפים את הבא.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי

חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק

יוצקים פנימה תערובת קמח עוגה לסירוגין עם 1 כוס חלב, מערבבים עד להטמעה. מערבבים מיץ לימון 1 כפית תמצית וניל לתוך הבלילה.

מרכיבים שתצטרך

(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

קמח עוגה

3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות

הקציפו חלבונים טרופות כמה פעמים; השתמשו במרית מטרפה או גומי כדי לקפל 1/3 מתערובת חלבון הביצה לבלילה כדי להבהיר אותה. מקפלים פנימה את החלבונים שנותרו, מערבבים רק עד לאיחוד.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

עוגיות אוראו קצוצות

יוצקים את הבלילה לתוך מחבתות מוכן להתפשט באופן שווה על התחתונה.

מרכיבים שתצטרך

לחם אגוזי מלך וצימוקים

אופים בתנור שחומם מראש עד שהעוגה חומה זהובה בהירה ופשוט מושכת מדפנות התבנית, 15 עד 20 דקות. אל תאפו יתר על המידה. מגניב במחבתות עבור 5 דקות, ואז להפוך על קירור מדפי כדי מגניב לחלוטין.

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

להכנת פודינג: שלבו בסיר 1 1/2 כוסות סוכר, 1/2 כפית מלח, 1/4 כוס קמח, עמילן תירס ו 1/4 כוס אבקת קקאו וערבבו היטב. בקערה נפרדת מקציפים 1/2 כוס סוכר שנותרה ל -4 ביצים טרופות.

מרכיבים שתצטרך

26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®

כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה

3 3/4 כפות קמח רב תכליתי

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

עוגיות אוראו קצוצות

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

יוצקים 4 כוסות חלב מלא לסיר ומבשלים על אש בינונית תוך ערבוב מתמיד עד שהתערובת מתחילה לרתוח.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס חלב מלא או שמנת

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

מסירים מהאש ויוצקים בהדרגה תערובת חלב חם לתערובת הביצים, תוך הקצפה מתמדת.

מרכיבים שתצטרך

3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו קצוצות

מוסיפים שוקולד קצוץ ומערבבים עד שהשוקולד נמס.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

מחזירים פודינג לסיר ומבשלים תוך ערבוב מתמיד על אש בינונית עד שהתערובת מסמיכה, כ -5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

3 3/4 כפות קמח רב תכליתי

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

מסירים מהאש; מערבבים פנימה 1 כף חמאה ו -1 כף תמצית וניל.

מרכיבים שתצטרך

(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)

חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק

מעבירים פודינג לקערה ומניחים להתקרר.

מרכיבים שתצטרך

3 3/4 כפות קמח רב תכליתי

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

להכנת קרם חמאה: מניחים 1 כוס חמאה מרוככת בקערת ערבוב. בהדרגה היכו ב 3 כוסות מסננת סוכר ממתקים. מקציפים 1 כוס אבקת קקאו מנופה.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת

26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®

חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק

2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's

מערבבים פנימה 1 כפית תמצית וניל ליצירת ציפוי חלק. אם הציפוי נוקשה מדי, הוסיפו כף מים חמים או לפי הצורך, טפטפו אותו לאט מאוד, וערבבו היטב עד לקבלת עקביות רצויה.

מרכיבים שתצטרך

(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)

סוכריות בגודל ביס של סקיטלס

1 כוס גריסי פנינה לבנים

להכנת גנאש: מניחים שוקולד צ ' יפס בקערת ערבוב גדולה.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כפית חלב 2%

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's

מחממים שמנת כבדה בסיר עד שהיא חמה מאוד אך לא רותחת.

מרכיבים שתצטרך

כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

מסירים מהאש ויוצקים על השוקולד צ ' יפס.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כפית חלב 2%

בואו לעמוד במשך 3 דקות, ואז לטאטא, לגרד את הצדדים ואת תחתית הקערה, עד חלקה. מערבבים פנימה 2 כפיות תמצית וניל. מניחים להתקרר לטמפרטורת החדר, מכסים ומניחים בצד. גנאש צריך להיות למריחה ולא יציב.

מרכיבים שתצטרך

(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו קצוצות

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

להרכבת עוגה: בעזרת סכין משוננת ארוכה ותנועת ניסור עדינה, פורסים כל שכבת עוגה לשניים אופקית. מכסים את צלחת העוגה ברצועות נייר קלף או נייר כסף לניקוי קל יותר. שים טיפת קרם חמאה במרכז הצלחת כדי שהעוגה לא תזוז. מניחים חצי עוגה על הצלחת.

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

3 M&M ירוקים

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®

מורחים מילוי רפרפת על שכבת העוגה, מקפידים לא למרוח אותה קרוב מדי לקצה (משקל שכבות העוגה יגרום לה להתפשט). הניחו בעדינות סיבוב עוגה נוסף על גבי הראשון וחזרו עם שכבת פודינג נוספת. חזור עם שכבות הנותרים פודינג, ציפוי פודינג עם שכבת העוגה האחרונה. מצננים עוגה למשך 30 דקות כדי לאפשר לה להתייצב.

מרכיבים שתצטרך

3 3/4 כפות קמח רב תכליתי

לחם אגוזי מלך וצימוקים

פרוסט העליון ואת הצדדים של עוגה עם חמאת שוקולד. מצננים למשך 30 דקות, להתייצבות ולהתייצב.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

מורחים עוגה קפואה עם גנאש.

מרכיבים שתצטרך

לחם אגוזי מלך וצימוקים

הסר רצועות קלף או נייר אלומיניום מצלחת העוגה. אחסן עוגה במקרר.

ציוד שתשתמש בו

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®