קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות6
סוגי מאכליםקינוח
אירועיםחג המולד
מגזין

עוגת דלעת זנגביל

עוגת דלעת זנגביל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל דלעת Gingerbread. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 354 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 2615 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה מושלם עבור חג המולד. מתכון זה מן המתכונים פשוט דורש מים, מלח, פירה דלעת, וג'ינג'ר הקרקע. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 15 דקות. עם כפית ציון של 0% הצלחת הזו ניתנת לאילתור. מתכונים דומים: עוגת דלעת זנגביל, עוגת דלעת זנגביל, ו עוגת דלעת זנגביל.

הוראות

1
מחממים תנור ומכינים מחבת: מחממים תנור ל 177° (180°C). הכן מחבת כיכר 9x5x3 אינץ ' עם תרסיס שאינו מקל או חמאה כדי לשמור על עוגת דלעת מלהידבק למחבת.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוציםצבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוצים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מערבבים מרכיבים יבשים: בקערה בינונית, מקציפים במרץ את הקמח, המלח, סודה לשתיה, זנגביל, קינמון ואגוז מוסקט.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מערבבים מרכיבים רטובים: בקערה אחרת, משתמשים בכף עץ כדי לערבב יחד את פירה הדלעת, חמאה מומסת, סוכר, דבשה, זנגביל טרי או מסוכר, ביצים ומים.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
צבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוציםצבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוצים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מערבבים את החומרים הרטובים והיבשים.
5
מוסיפים את הצימוקים אם משתמשים. מערבבים רק עד incorporated.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
1
מניחים את הבלילה לתוך מחבת כיכר מוכן ואופים ב 177° במשך 50-60 דקות, עד שיפוד במבוק מוכנס לתוך מרכז הכיכר יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
1
הסר מהתנור ולתת מגניב במחבת במשך 10 דקות. ואז בעדינות להפעיל סכין סביב קצה כיכר ולהפוך את כיכר כדי להסיר אותו מהמחבת.
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
תן לו להתקרר על מתלה לחלוטין לפני חיתוך.
3
הטעם של כיכר ישתפר עם הזמן. אם אתה חותך לתוכו בזמן שהוא עדיין קצת חם, זה יכול להיות מתפורר. במקרה כזה ייתכן שתרצה לעשות פרוסות שלך עם סכין לחם.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
סכין לחםסכין לחם

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

עוגת זנגביל עובדת ממש טוב עם קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי NV Solera עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.