קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות6
סוגי מאכליםקינוח
אירועיםחג המולד
מגזין

עוגת דלעת זנגביל

עוגת דלעת זנגביל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל דלעת Gingerbread. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 354 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 2615 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה מושלם עבור חג המולד. מתכון זה מן המתכונים פשוט דורש מים, מלח, פירה דלעת, וג'ינג'ר הקרקע. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 15 דקות. עם כפית ציון של 0% הצלחת הזו ניתנת לאילתור. מתכונים דומים: עוגת דלעת זנגביל, עוגת דלעת זנגביל, ו עוגת דלעת זנגביל.

הוראות

1
מחממים תנור ומכינים מחבת: מחממים תנור ל 177° (180°C). הכן מחבת כיכר 9x5x3 אינץ ' עם תרסיס שאינו מקל או חמאה כדי לשמור על עוגת דלעת מלהידבק למחבת.
מרכיבים שתצטרך
צבע מאכל אדום וצהוב, אם רוציםצבע מאכל אדום וצהוב, אם רוצים
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מערבבים מרכיבים יבשים: בקערה בינונית, מקציפים במרץ את הקמח, המלח, סודה לשתיה, זנגביל, קינמון ואגוז מוסקט.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
נייר אורזנייר אורז
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מערבבים מרכיבים רטובים: בקערה אחרת, משתמשים בכף עץ כדי לערבב יחד את פירה הדלעת, חמאה מומסת, סוכר, דבשה, זנגביל טרי או מסוכר, ביצים ומים.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
צבע מאכל אדום וצהוב, אם רוציםצבע מאכל אדום וצהוב, אם רוצים
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
מערבבים את החומרים הרטובים והיבשים.
5
מוסיפים את הצימוקים אם משתמשים. מערבבים רק עד incorporated.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
1
מניחים את הבלילה לתוך מחבת כיכר מוכן ואופים ב 177° במשך 50-60 דקות, עד שיפוד במבוק מוכנס לתוך מרכז הכיכר יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
1
הסר מהתנור ולתת מגניב במחבת במשך 10 דקות. ואז בעדינות להפעיל סכין סביב קצה כיכר ולהפוך את כיכר כדי להסיר אותו מהמחבת.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
תן לו להתקרר על מתלה לחלוטין לפני חיתוך.
3
הטעם של כיכר ישתפר עם הזמן. אם אתה חותך לתוכו בזמן שהוא עדיין קצת חם, זה יכול להיות מתפורר. במקרה כזה ייתכן שתרצה לעשות פרוסות שלך עם סכין לחם.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
ציוד שתשתמש בו
סכין לחםסכין לחם

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

עוגת זנגביל עובדת ממש טוב עם קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי NV Solera עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.