קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות15
ציון בריאות4
מגזין

עוגת דלעת עם ציפוי חמאה-רום

עוגת דלעת עם ציפוי חמאה-רום
מנה אחת מכילה 452 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 15 גרם שומן. והוא מספק כ 15 מנות . אם יש לכם רום, דלעת סקווש, אגוזי לוז, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו-15 דקות. נסו דלעת קישואים Muf-עוגה עם ציפוי טחינה אפרסמון, עוגת דלעת עם ציפוי גבינת שמנת מייפל, ו עוגת חמאה עם ציפוי פקאן חמאה (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום עד 177°. ריסוס התחתון הצדדים של מחבת 13x9 אינץ ' עם תרסיס אפייה עם קמח.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
בקערה גדולה, לנצח סוכר חום, שמן, וניל וביצים עם מיקסר חשמלי על מהירות בינונית עד שמנת. במהירות נמוכה, לנצח בקמח, סודה לשתיה, תבלין פשטידת דלעת ומלח עד מעורב.
מרכיבים שתצטרך
גדול או קישוא, חתוך לרבעים לאורך וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ'גדול או קישוא, חתוך לרבעים לאורך וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ'
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
כָּתֵףכָּתֵף
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
להוסיף חלב חמאה; לנצח על מהירות נמוכה עד מעורב. הכה במהירות בינונית 1 דקה יותר. מערבבים בסקווש, חמוציות ואגוזי לוז.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתיתצלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית
סכין קילוףסכין קילוף
4
יוצקים למחבת.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
אופים 45 עד 55 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב לגמרי, בערך 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
6
בקערה בינונית, לנצח חמאה וגבינת שמנת על מהירות בינונית עד שמנת.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
מוסיפים רום ואבקת סוכר; לנצח על מהירות נמוכה עד מעורב. לנצח על מהירות בינונית עד חלקה וקרם. עוגת פרוסט.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
דבש הדריםדבש הדרים
8
מפזרים 1/4 אגוזי לוז כוס. חנות מכוסה במקרר.
מרכיבים שתצטרך
צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתיתצלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית

מרכיבים

2חתיכות טופי הית' בראפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה2961 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר חום ארוזסוכר חום ארוז1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמאה או מרגרינה, מרוכךחמאה או מרגרינה, מרוכך1581 לב מפאלדי טרי אם אפשרכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כוסות גרוסים דלורית קלופה (אודותכוסות גרוסים דלורית קלופה (אודות113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.(חצי חבילת 8-עוז) גבינת שמנת, מרוכך(חצי חבילת 8-עוז) גבינת שמנת, מרוכך3קרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)5911 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל המטרה זהבקמח לכל המטרה זהב591 לב מפאלדי טרי אם אפשראגוזי לוז קצוצים (filberts)אגוזי לוז קצוצים (filberts)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשראגוזי לוז קצוצים (filberts), אם תרצהאגוזי לוז קצוצים (filberts), אם תרצה9461 לב מפאלדי טרי אם אפשררול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב2חתיכות טופי הית' ברגדול או קישוא, חתוך לרבעים לאורך וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ'גדול או קישוא, חתוך לרבעים לאורך וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ'23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רום או 2 כפיות רום לחלץ בתוספת 4 כפיות חלברום או 2 כפיות רום לחלץ בתוספת 4 כפיות חלב1חתיכות טופי הית' ברמלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמוציות מיובשות ממותקים, אם תרצה.חמוציות מיובשות ממותקים, אם תרצה.2חתיכות טופי הית' ברסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים