עוגת הליבוט בגריל, חסה וטפנד
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, וכל 30 תבלין? חטיפי הליבוט, חסה וטפנדנט יכולים להיות מתכון מדהים לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 243 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 16 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לך פילה הליבוט, טפנד זיתים, שמן זית, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. נסו הליבוט בגריל עם שומר וטפנד זיתים ירוק, הליבוט בגריל עם שומר וטפנד זיתים ירוק, ו חבילות חסה (מתכונים דומים).
הוראות
חום גריל בינוני (כ 375). לבשל חסה משאיר 2 או 3 בכל פעם בסיר של מים רותחים עד הצלעות גמישות, 1 1/2 עד 3 דקות; כמו לעשות, להעביר קערה של מי קרח.
להניח עלים שטוח עם צדדים חלקים על מגבות מטבח יבש טפיחה.
מורחים את 8 העלים הגדולים עם טפנד.
חותכים דגים ל 8 חתיכות, כל אחד על 2 1/2 ב. רחב; להגדיר 1 בבסיס של כל עלה. אם עלה אינו גדול מספיק כדי לצרף דגים, חפיפה עלה עם אחר.
מגלגלים כל צרור מהבסיס, מתקפלים בצדדים (סדק בעדינות צלעות חסה במידת הצורך).
מברשת חבילות עם שמן. זרוק כל עלים נוספים.
גריל, פונה פעם אחת, עד דגים הוא רק אטום, 8 דקות.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות עבור הליבוט. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. ה-Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 99 דולר לבקבוק.
![Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס]()
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס