קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות8
ציון בריאות11
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג המולד
מגזין

עוגת זנגביל & לימון קורט קצת W / רוטב אוכמניות

עוגת זנגביל & לימון קורט קצת W / רוטב אוכמניות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגת זנגביל & לימון קורט קצת W/ רוטב אוכמניות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 1168 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 46 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמנת כבדה, מיץ לימון סחוט, ג'ינג'ר הקרקע, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח הסקוטי. חג המולד יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. מתכונים דומים: קטיפה כחולה, אוכמניות, וקאפקייקס לימון שמנת אוכמניות, עוגת לימון וענבים, ו עוגת לימון עם פירות יער טריים.

הוראות

1
מתלה מיקום במרכז התנור מחממים ל 350 מעלות F. תרסיס 1 חצי גיליון מחבת עם תרסיס בישול לא מקל. שורה תחתונה של מחבת עם נייר קלף; ספריי נייר.לנפות קמח הבא 6 מרכיבים לתוך קערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מערבבים בג ' ינג ' ר גבישי.באמצעות מיקסר חשמלי, להכות חמאה בקערה גדולה עד רכות.הכה בסוכר חום.הכה בביצים, 1 בכל פעם.בהדרגה לנצח מולסה, ואחריו 1 כוס מים רותחים.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מערבבים קליפת לימון מגוררת.בהדרגה לערבב מרכיבים יבשים.
מרכיבים שתצטרך
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
4
מעביר את הבלילה למחבת מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
אופים עד בודק מוכנס לתוך מרכז העוגה יוצא נקי, על 20 עד 25 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
העברה למתלה להתקרר במשך 15 דקות.תריץ סכין מסביב לצדדים.להפוך על מתלה לקלף את הנייר. מגניב לחתוך לקוביות 1 אינץ'.Blackberry Sauce:.
מרכיבים שתצטרך
מים נוספיםמים נוספים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מניחים אוכמניות, סוכר ומלח בסיר בינוני ומבשלים עד פירות יער רכים והסוכר נמס.
מרכיבים שתצטרך
מים נוספיםמים נוספים
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
8
מעבירים לבלנדר ומערבבים עד לקבלת חלקה.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
9
יוצקים דרך מסננת לתוך קערה.מערבבים את framboise ומיץ לימון.להפריש עד מוכן use.To להרכיב: באמצעות קערת טרייפל, להתחיל עם שכבה אפילו של קוביות זנגביל, העליון עם 1/3 של תערובת לימון curd, ו 1/3 של רוטב אוכמניות.חזור 2 פעמים נוספות.למעלה עם נשאר קצפת.מכסים ומקררים לפחות 4 שעות או לילה לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
מים נוספיםמים נוספים
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות סוכר3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות סוכר
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מרכיבים

2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים2pintsאוכמניות טריות או 2 ליטרים אוכמניות קפואות, מופשרותאוכמניות טריות או 2 ליטרים אוכמניות קפואות, מופשרות3קרום: פירורי קרקר גרהםזנגביל גבישי טחוןזנגביל גבישי טחון3larges(חלקית &)(חלקית &)7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרארוז סוכר חום זהובארוז סוכר חום זהוב1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)קינמון טחוןקינמון טחון1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)ציפורן טחוןציפורן טחון2קרום: פירורי קרקר גרהםג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אגוז מוסקט טחוןאגוז מוסקט טחון4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרקרם כבד, ממותק עםקרם כבד, ממותק עם624פלפל האבנרומיץ לימון מוכןמיץ לימון מוכן1גבינת פרמזן מגוררתמיץ לימון סחוט טרימיץ לימון סחוט טרי3לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)קליפת לימון מגוררתקליפת לימון מגוררת2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה2קרום: פירורי קרקר גרהםליקר פטל, framboiseליקר פטל, framboise0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק1צביטה1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק591 לב מפאלדי טרי אם אפשרתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה8קצת קישואים קצוציםסוכר, וסוכר, ו10קרום: פירורי קרקר גרהםחמאה ללא מלח, טמפרטורת החדרחמאה ללא מלח, טמפרטורת החדר8קצת קישואים קצוציםוניל, מובס לפסגות רכותוניל, מובס לפסגות רכות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים רותחיםמים רותחים