קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות5
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג המולד
מגזין

עוגת זנגביל שוקולד-קפה עם אגסים שלוקים אגוזי לוז

עוגת זנגביל שוקולד-קפה עם אגסים שלוקים אגוזי לוז
עוגת זנגביל עם אגוזי לוז עלומה עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 18 גרם של שומן, וסך הכל 688 קלוריות. והוא יספק כ 10 מנות. זה יהיה להיט בחג המולד שלך. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם ביצים, אבקת סוכר, אבל אגסים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 34% המנה הזאת די גרועה. נסו אגסים עלומים עם סירופ סיידר זנגביל, עוגת זנגביל עם אגסים בשורש בירה, ו אגסים עלומים עם רוטב קפה חם (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב סוכר, 1 1/2 כוסות מים, ו Frangelico בסיר גדול רחב כבד. מערבבים מעל חום בינוני עד הסוכר מתמוסס. מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
FrangelicoFrangelico
סוכרסוכר
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
הוסף אגסים (נוזל לא יכסה אגסים לחלוטין). כיסוי ומבשלים עד אגסים רכים כאשר פירסינג עם סכין, מפנה מדי פעם, על 12 דקות. באמצעות כף מחוררת, להעביר אגסים לקערה בינונית. מרתיחים בישול נוזלי במחבת עד סירופ מופחת נדיב 3/4 כוס, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אגסאגס
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
סכיןסכין
קערהקערה
מחבתמחבת
3
יוצקים סירופ על אגסים וקריר מעט. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
אגסאגס
סירופסירופ
1
מחממים תנור ל 177°. בנדיבות חמאה 12-גביע Nonstick מחבת, ואז לרסס עם ספריי nonstick. מחבת אבק בקלילות עם קמח.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
פרחים אכילים כקישוט, אופציונליפרחים אכילים כקישוט, אופציונלי
תנורתנור
2
לטאטא 2 כוסות קמח הבא 5 מרכיבים בקערה בינונית כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
3
מערבבים סוכר, מולסה, שמן זית וביצים בקערה גדולה; לטאטא עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
מולסהמולסה
סוכרסוכר
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
4
מוסיפים מרכיבים יבשים ומערבבים כדי להתמזג.
5
מערבבים בקפה חם, ואז שוקולד וג ' ינג ' ר גבישי (רוב השוקולד ימס).
מרכיבים שתצטרך
זנגביל מסוכרזנגביל מסוכר
שוקולדשוקולד
קפהקפה
6
מעביר את הבלילה למחבת מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
אופים עוגה עד שבוחן מוכנס ליד המרכז יוצא נקי ועוגה מתחילה להתרחק מצדדים של מחבת, 55 עד 60 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
מחבתמחבת
8
להעביר מחבת למתלה; עוגה מגניבה במחבת 20 דקות. להפוך את העוגה על מתלה מגניב לפחות 1 שעה. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה. מגניב לגמרי. מכסים בכיפה עוגה או לעטוף בנייר כסף ולאחסן בטמפרטורת החדר. אם תרצה, לחשוף עוגה ולמקם על מגש תנור הוכחה מחדש בתנור 177° במשך 15 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תנורתנור
מחבתמחבת
1
מערבבים את כל החומרים בקערה גדולה. באמצעות מיקסר חשמלי, להכות עד פסגות טופס. לעשות קדימה: יכול להתבצע 4 שעות קדימה. כיסוי וצינה.
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
2
חותכים לחם זנגביל חם או בטמפרטורת החדר לתוך 10 פרוסות ולהעביר 1 פרוסה לכל אחד 10 צלחות.
3
מניחים חצי אגס 1 לצד כל אחד.
מרכיבים שתצטרך
אגסאגס
4
טפטוף עם סירופ אגס העליון עם קצפת קפה.
מרכיבים שתצטרך
קצפתקצפת
קפהקפה
סירופסירופ
אגסאגס

מרכיבים

4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרמלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי2חתיכות טופי הית' בראפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה142חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'כוס קצוצה מריר (60% קקאו) שוקולדכוס קצוצה מריר (60% קקאו) שוקולד1אוראו ממולאים כפוליםמלח גס כשרמלח גס כשר2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקפה טרי מבושלקפה טרי מבושל591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקצוץ ג'ינג'ר גבישיקצוץ ג'ינג'ר גבישי3largesקרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)4141 לב מפאלדי טרי אם אפשר(ארוז) סוכר גולמי או (ארוז) סוכר חום זהוב(ארוז) סוכר גולמי או (ארוז) סוכר חום זהוב1אוראו ממולאים כפוליםקינמון טחוןקינמון טחון1אוראו ממולאים כפוליםציפורן טחוןציפורן טחון1אוראו ממולאים כפוליםג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע1אוראו ממולאים כפוליםגבישי קפה מיידייםגבישי קפה מיידיים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרמולסה חזקה בטעם (כהה) מולסה חזקה בטעם (כהה)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן זית מתון בטעםשמן זית מתון בטעם5smallsאגסים מוצקים אבל בשלים, קלופים, חצויים לאורכם, coredאגסים מוצקים אבל בשלים, קלופים, חצויים לאורכם, cored32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O2371 לב מפאלדי טרי אם אפשררצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון3551 לב מפאלדי טרי אם אפשררצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקצפת מקוררתקצפת מקוררת791 לב מפאלדי טרי אם אפשרFrangelico (ליקר אגוזי לוז)Frangelico (ליקר אגוזי לוז)