עוגת חמאת בוטנים
מתכון זה מספק 25 מנות. עם 265 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 16 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חמאת בוטנים מוקרמת, חלב חמאה, קקאו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוגת פאדג'חמאת בוטנים, עוגת שוקולד פאדג'חמאת בוטנים, ו חמאת בוטנים עוגת שמרים (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים קמח, סוכר וסודה לשתייה בקערת ערבוב גדולה; להפריש.
להמיס מרגרינה בסיר כבד; מערבבים בקקאו.
מוסיפים מים, חלב חמאה וביצים, מערבבים היטב.
מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב כל הזמן עד שחין תערובת.
מוסיפים לתערובת הקמח; מערבבים עד חלקה. מערבבים תמצית וניל.
יוצקים את הבלילה לתוך מחבת אפייה משומנת, משוריינת 13 על 9 אינץ'.
אופים במשך 20 עד 25 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב במשך 10 דקות על מתלה תיל.
מורחים חמאת בוטנים על עוגה חמה. מגניב לחלוטין במשך 30 דקות. לאחר מכן מורחים ציפוי שוקולד על גבי; לחתוך לריבועים.