קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות10
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת חמאת שוקולד

עוגת חמאת שוקולד
חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 8 גר' של חלבון, 39 גרם של שומן, וסך הכל 760 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. 604 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם שוקולד חצי מתוק, שוקולד, סוכר מגורען, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. מתכונים דומים: עוגת שוקולד חלב עם ציפוי חמאת בוטנים וחמאת בוטנים פריכים, עוגת שוקולד עם ציפוי חמאת בוטנים & ציפוי חמאת בוטנים שוקולד, ו 4 שכבת עוגת בראוני שוקולד עם ציפוי חמאת בוטנים וגנש שוקולד.

הוראות

1
מחממים את התנור ל 177°. Spray 2 8 אינץ מחבתות עוגה עגולות עם תרסיס בישול הוסיף קמח. תחתית קו עם סיבובים של נייר קלף.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מערבבים את הקמח, סוכר, קקאו, סודה לשתייה ומלח בקערת ערבוב ומערבבים היטב לשלב.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
נייר אורזנייר אורז
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
3
מוסיפים את החמאה הרכה ואת החמאה ומערבבים על נמוך (השתמשתי במערבל לעמוד עם משוט) עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
4
לטאטא את הביצים, וניל מקורר קפה יחד בקערה אחרת ולהוסיף הבלילה ב 3 תוספות, מגרד את הצדדים של הקערה ומערבבים עד מעורבב. נסה לא להכות הרבה אוויר לתוך תערובת הביצה כמו שאתה מוסיף את זה-רק לערבב היטב. לגרד את תחתית הקערה ולוודא לערבב את כל הבלילה.מחלקים את הבלילה בין המחבתות ואופים על מדף מרכזי במשך 38 עד 44 דקות או עד שקיסם עץ מוכנס במרכז יוצא נקי.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
בואו מגניב מחבתות במשך כ 5 דקות, להפוך על מתלים חוט להתקרר לחלוטין.
6
הסר קלף כאשר מגניב.ציפוי שוקולד: ממיסים את שני השוקולדים במיקרוגל, דוד כפול או קערה להגדיר מעל מים רותחים בקושי; להפריש להתקרר.מקציפים את החמאה עד שמנת. ודא שזה לא קר מדי או שזה עלול לגרום לשוקולד להתמצק מחדש. מערבבים את כוח הקקאו, על כוס אבקת הסוכר, ואת שוקולד מותך מקורר. לגרד צדדים של קערה להכות היטב; להוסיף אבקת סוכר שנותר, ולאחר מכן להוסיף חלב בטמפרטורת החדר, וניל ומלח, מכות וגירוד עד שאתה מקבל את העקביות שאתה אוהב.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אינסטנט פודינג שוקולד של 1 (3 אונקיות).חבילת אינסטנט פודינג שוקולד של 1 (3 אונקיות).
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
נייר אורזנייר אורז
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מרכיבים

2חתיכות טופי הית' בראפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן3T. buttermilk (או חלב רגיל בתוספת יותר במידת הצורך) - טמפרטורת החדר לא קרT. buttermilk (או חלב רגיל בתוספת יותר במידת הצורך) - טמפרטורת החדר לא קר227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כוסות קמח עוגהכוסות קמח עוגה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשראבקת קקאו טבעית לא ממותקת (לא תהליך הולנדי)אבקת קקאו טבעית לא ממותקת (לא תהליך הולנדי)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקפה טרי מבושל, מקורר לטמפרטורת החדרקפה טרי מבושל, מקורר לטמפרטורת החדר2largesקרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי7101 לב מפאלדי טרי אם אפשראבקת סוכר מנופה (3 ½ כוסות unsifted)אבקת סוכר מנופה (3 ½ כוסות unsifted)1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1צביטהקמצוץ או שניים של מלח - אם באמצעות חמאה מומלחת, להשמיטקמצוץ או שניים של מלח - אם באמצעות חמאה מומלחת, להשמיט170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1/2 מקלות חמאה מומלחת או מומלחת, טמפרטורת החדר (חשוב)1/2 מקלות חמאה מומלחת או מומלחת, טמפרטורת החדר (חשוב)43דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שוקולד חצי מתוקשוקולד חצי מתוק227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.מקלות חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדרמקלות חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר43דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שוקולד לא ממותקשוקולד לא ממותק33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'אבקת קקאו לא ממותקאבקת קקאו לא ממותק2חתיכות טופי הית' ברסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי