עוגת לימון עם ציפוי תה ארוחת בוקר אירי

צריך קינוח נטול לקטוז? עוגת לימון עם ציפוי תה ארוחת בוקר אירי יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 136 קלוריות. והוא יספק כ 20 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הוא מאוד תקציב ידידותי מתאים למי שאוהב אוכל בסגנון אירופאי. גשו לסופר וקנו מלח, שקיות תה, תה אירי לארוחת בוקר, תערובת עוגת לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה מושלם עבור יום פטריק הקדוש. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 9%- שזה לא ניתן לאילתור. נסו עוגת לימון עם ציפוי תה ארוחת בוקר אירי, מיני עוגת גינס שכבתית עם ציפוי שמנת אירי Ganache, ו עוגת סטאוט שוקולד עם בייליס ציפוי גבינת שמנת אירי (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל-350°F (325°F למחבתות חשוכות או לא דביקות). גריז תחתון רק של אחד 8 או 9 אינץ ' מחבת עוגה עגולה עם קיצור (לא להשתמש בספריי בישול).

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס רוטב הודו, מחומם

כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקים

ציוד שתשתמש בו

גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)

בצל קצוץ (2 בצלים)

מניחים כוס אפייה נייר בכל אחד 12 כוסות מאפין בגודל רגיל.

ציוד שתשתמש בו

1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים

הפוך את הבלילה עוגה לפי ההוראות על תיבת; מערבבים קליפת לימון. מלאו כוסות מאפין שני שליש מלא הבלילה; יוצקים הבלילה נותרת למחבת.

מרכיבים שתצטרך

1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות

ציוד שתשתמש בו

1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

אופים מחבת עגולה 28 עד 33 דקות, עוגות 15 עד 20 דקות, או עד קיסם מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב 10 דקות; להסיר מן המחבתות כדי קירור מתלה. מגניב לגמרי, כ -30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

לחתוך לקוביות

ציוד שתשתמש בו

כתום M&m מעט אפייה

מסטיק מנטה

בצל קצוץ (2 בצלים)

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

בינתיים, מניחים 1/2 כוס מים במיקרוגל כוס מדידה כוס 1 כוס. מיקרוגל נחשף על 1 דקה עד 1 דקה 30 שניות או עד חם.

מרכיבים שתצטרך

רצועת קליפת לימון אחת

ציוד שתשתמש בו

סוכריות ראש אוויר

1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה

להוסיף שקיות תה; תלול 6 עד 7 דקות עבור תה מבושל חזק.

מרכיבים שתצטרך

תה מבושל

חזיר אפוי, פרוס ממש דק

להסיר ולהשליך שקיות תה.

מרכיבים שתצטרך

חזיר אפוי, פרוס ממש דק

בינתיים, בסיר 2 ליטר, מערבבים סוכר, קרם טרטר, תה מבושל ומלח.

מרכיבים שתצטרך

חלבוני ביצה (בערך 9)

תה מבושל

רצועת קליפת לימון

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

חום לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. מרתיחים 3 עד 5 דקות עד 117° על מדחום ממתקים.

מרכיבים שתצטרך

ממתק חמוץ Brite Octopus

ציוד שתשתמש בו

מדחום ממתקים

בקערה גדולה, להכות חלבונים ביצה עם מיקסר חשמלי על מהירות גבוהה עד קצף ועבה (הם צריכים תל אבל לא שיא). לאט לאט לשפוך סירופ סוכר רותח בזרם איטי. המשך להכות במהירות גבוהה על 7 דקות או עד פסגות נוקשות טופס.

מרכיבים שתצטרך

סם ג