עוגת לימון שקדים עשויה להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא מספק כ 10 מנות . מנה אחת מכילה עד 9 גר' של חלבון, 30 גרם של שומן, וסך הכל 465 קלוריות. גשו לסופר וקנו סוכר, מלח, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -50 דקות. . נסו עוגת לימון שקדים עם מילוי לימון, עוגת שקדים-לימון, ו עוגת שקדים ולימון (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה, להכות את החלבונים ביצה עם הקרם של טרטר עד נוקשה. בהדרגה לנצח 1/2 כוס סוכר.
מרכיבים שתצטרך
קרם טרטר
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
ליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
בקערה אחרת, מערבבים יחד את הקמח, אבקת אפייה ומלח.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים
לוראן מטבח מקצועי®
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
בקערה גדולה, שמנת החמאה או מרגרינה עם סוכר 1/2 כוס הנותרים. מקציפים קליפה לימון, מיץ לימון, שמנת חמוצה ווניל. מערבבים את תערובת הקמח לתוך תערובת החמאה, יחד עם כ 1/3 של חלבוני ביצה מוכים. מקפלים את שאר החלבונים בעדינות אבל ביסודיות. מערבבים את השקדים. להפוך את הבלילה למחבת שפופרת משומנת ומקורנת.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
הדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדום
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
( 23)
ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
אופים ב 350 מעלות F (175 מעלות C) במשך כ 70 דקות, או עד שהוא בדיקות שנעשו עם קיסם. מגניב על מתלה תיל.