קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות16
ציון בריאות3
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםקינוח
מתכונים קשורים
סלט ארוגולה, תפוח וצנון עם ויניגרט סיידר
קולר אפרסקים ושמנת
בצל ירוק מבושל, שומר ומנגולד שוויצרי
פאי אפרסק כפרי
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
7 המלצות על אוכל טעים שיסייעו בהפחתת חרדה
להתחמם עם מתכוני נובמבר הנעימים האלה
רעיונות המרק הטובים ביותר עבור כל חך
איזקאיה (IZAKAYA) מסע קולינרי יפני
מדריך לסוגים שונים של מסעדות
יצירת תרבות קוקטיילים: צלילה עמוקה לתוך מיקסולוגיה וטרנדים מודרניים
הצצה לסיפורים מעוררי השראה של 3 שפים איקוניים
לבשל כמו מקצוען
חקירת הקשר בין מצב רוח, מזג אוויר ותשוקה לאוכל
מתכוני דצמבר נעימים
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
עוגת מוקה
מתכון זה מ טעם הבית דורש תמצית ונילן, סודה לשתייה, סוכר חום וסוכר קונדיטורים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 10 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 25%. ציון זה לא כל כך מדהים. נסו עוגת שיש אגוזי לוז מוקה עם גנאש שמנת חמוצה מוקה, עוגת בונדט מוקה פאדג'עם זיגוג פאדג' מוקה, ו עוגת קופסת קרח מוקאן עם עוגת שוקולד סיבוב 2 עבור מתכונים דומים.
הוראות
1
מחממים תנור ל-350 זָהוּב. בקערה גדולה חמאת שמנת וסוכר חום עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
מרכיבים שתצטרך![כָּתֵף]()
כָּתֵף![1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה]()
1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה![2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ]()
2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
כָּתֵף
1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץציוד שתשתמש בו![חציל קטן אחד (1 פאונד), קלוף וחתוך לקוביות]()
חציל קטן אחד (1 פאונד), קלוף וחתוך לקוביות![סוכריות מצופות שוקולד]()
סוכריות מצופות שוקולד
חציל קטן אחד (1 פאונד), קלוף וחתוך לקוביות
סוכריות מצופות שוקולד2
מוסיפים ביצים, אחת אחת, ומקציפים היטב לאחר כל הוספה. מקציפים וניל.
מרכיבים שתצטרך![חלב קר, להגשה]()
חלב קר, להגשה![כמו למשל M&M's]()
כמו למשל M&M's
חלב קר, להגשה
כמו למשל M&M's3
שלב קמח, קקאו, סודה לשתייה ומלח; מוסיפים לתערובת מוקרמת לסירוגין עם קפה ושמנת חמוצה, ומקציפים היטב לאחר כל הוספה.
מרכיבים שתצטרך![1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)]()
1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)![3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות]()
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות![קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה]()
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה![נייר אורז]()
נייר אורז![שיבולת שועל (מהירה או רגילה)]()
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)![(או או רגיל)]()
(או או רגיל)
1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
נייר אורז
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(או או רגיל)
תערובת סוכר חום Splenda®5
אופים 30-35 דקות או עד שקיסם המוחדר ליד המרכז יוצא נקי. מצננים 10 דקות לפני שמוציאים מהמחבתות למתלי תיל כדי להתקרר לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו![מסטיק מנטה]()
מסטיק מנטה![סוכריות מצופות שוקולד]()
סוכריות מצופות שוקולד
מסטיק מנטהסוכריות מצופות שוקולד6
בקערה גדולה מקציפים גבינת שמנת וחמאה עד שהיא תפוחה. מקציפים פנימה את השוקולד, הקפה והווניל עד לקבלת תערובת אחידה. מקציפים בהדרגה סוכר של קונדיטורים.
מרכיבים שתצטרך![רול-אפ פירות צהוב]()
רול-אפ פירות צהוב![חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות]()
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות![170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)]()
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)![חלב קר, להגשה]()
חלב קר, להגשה![1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה]()
1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה![קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה]()
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
רול-אפ פירות צהוב
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)חלב קר, להגשה1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהציוד שתשתמש בו![חציל קטן אחד (1 פאונד), קלוף וחתוך לקוביות]()
חציל קטן אחד (1 פאונד), קלוף וחתוך לקוביות
חציל קטן אחד (1 פאונד), קלוף וחתוך לקוביות
20 עד 25 עלי תרד שלמיםציוד
מרכיבים
1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר![אפיית קקאו]()
אפיית קקאו3חתיכות טופי הית' בר![1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)]()
1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר![סוכר חום ארוז]()
סוכר חום ארוז63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![חמאה, מרוכך]()
חמאה, מרוכך63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![קפה מבושל]()
קפה מבושל1בצל צהוב בינוני, קצוץ![סוכר ממתקים]()
סוכר ממתקים340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![גבינת שמנת, מרוכך]()
גבינת שמנת, מרוכך4![קרום פאי פירורים (קיבלר)]()
קרום פאי פירורים (קיבלר)7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה1חתיכות טופי הית' בר![(או או רגיל)]()
(או או רגיל)3151 לב מפאלדי טרי אם אפשר![3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות]()
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![שוקולד לא ממותק, נמס]()
שוקולד לא ממותק, נמס2חתיכות טופי הית' בר![(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)]()
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
אפיית קקאו3חתיכות טופי הית' בר
1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר
סוכר חום ארוז63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
חמאה, מרוכך63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
קפה מבושל1בצל צהוב בינוני, קצוץ
סוכר ממתקים340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
גבינת שמנת, מרוכך4
קרום פאי פירורים (קיבלר)7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קמח לכל מטרה1חתיכות טופי הית' בר
(או או רגיל)3151 לב מפאלדי טרי אם אפשר
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
שוקולד לא ממותק, נמס2חתיכות טופי הית' בר
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti
קרם שרי, פורט ומוסקטו ד ' אסטי הם בחירה מצוינת לעוגה. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי, וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. קרם סולרה שרי עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
