קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות16
ציון בריאות1
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגת מוקה לחה

עוגת מוקה לחה
עוגת מוקה לחה דורשת בערך 50 דקות מההתחלה ועד הסוף. תמורת 63 סנט למנה , מתכון זה מכסה 7% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מכיל 16 מנות עם 200 קלוריות , 5 גרם חלבון ו -9 גרם שומן כל אחת. 19 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. אם יש לכם סוכר מגורען, שוקולד, שוקולד וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד היטב כקינוח לא יקר. עם ציון של 33% , המנה הזו גרועה למדי. נסו עוגת שוקולד לחה אהובה , עוגת גזר לחה ועוגת לימון לחה ונימוחה (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מסדרים מתלה במרכז התנור ומחממים תנור ל-350 מעלות F. מרססים תבנית עוגה בגודל 9 על 13 אינץ' עם ספריי בישול ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פירורי קרקר גרהם, מחולקים2 כפות פירורי קרקר גרהם, מחולקים
ציוד שתשתמש בו
גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)
1/2 כוס קמח, לציפוי1/2 כוס קמח, לציפוי
3
מקציפים יחד קמחים, קקאו, מלח, סודה לשתייה ואבקת אפייה בקערה בינונית, ולאחר מכן מנפים את החומרים דרך מסננת דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות אגוזי לוז שלמים1 1/2 כוסות אגוזי לוז שלמים
ליקר אגוזי לוזליקר אגוזי לוז
ציר עוף או ציר הודוציר עוף או ציר הודו
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
1 כפית שמן צמחי, לא חובה1 כפית שמן צמחי, לא חובה
ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)
4
בקערת ערבוב גדולה, טורפים יחד חמאה מומסת ושמן.
מרכיבים שתצטרך
נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממארז קישור גדולנקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממארז קישור גדול
18 טורטיות קמח (8 אינץ'), מחוממות18 טורטיות קמח (8 אינץ'), מחוממות
ציוד שתשתמש בו
3/4 כוס חלב בטמפרטורת החדר3/4 כוס חלב בטמפרטורת החדר
1 כפית שמן צמחי, לא חובה1 כפית שמן צמחי, לא חובה
5
מוסיפים ביצים וחלבונים ומקציפים לשילוב. מקפלים פנימה יוגורט, וניל, סוכר ואבקת אספרסו מומס. ממיסים את השוקולד במיקרוגל למשך 90 שניות או על סיר כפול. מקפלים שוקולד לבלילה.
מרכיבים שתצטרך
אספרסו מיידיאספרסו מיידי
סוכר קונדיטורים או סוכר ונילסוכר קונדיטורים או סוכר וניל
תפוז, קליפה, כ-3 כפות, ועוד לקישוטתפוז, קליפה, כ-3 כפות, ועוד לקישוט
1 צנצנת (11 אונקיות) לימונית1 צנצנת (11 אונקיות) לימונית
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
דלעת חמאה מבושלת מחית חמה (110° עד 115°)דלעת חמאה מבושלת מחית חמה (110° עד 115°)
קישוטי ממתקיםקישוטי ממתקים
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
3 כפות מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני3 כפות מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
1 כפית שמן צמחי, לא חובה1 כפית שמן צמחי, לא חובה
6
מוסיפים בהדרגה חומרים יבשים מנופים ומערבבים רק עד שהם נטמעים; לא לנצח.
7
יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: מוכן)(מומלץ: מוכן)
8
אופים 25 עד 30 דקות, עד שהעוגה תפחה יפה וקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. מצננים לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')1 כוס גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')
1/2 כוס קמח, לציפוי1/2 כוס קמח, לציפוי
1
מערבבים את כל החומרים בקערה ומקציפים במיקסר ידני חשמלי עד שהם רכים וקרמי.
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)
2
מורחים ציפוי באופן שווה על העוגה וחותכים לריבועים. מגררים דק ריבוע אחד קטן של שוקולד.
מרכיבים שתצטרך
תפוז, קליפה, כ-3 כפות, ועוד לקישוטתפוז, קליפה, כ-3 כפות, ועוד לקישוט
צבע מאכל משחת כתום ושחורצבע מאכל משחת כתום ושחור
1 כוס שיפונדה של עלי קייל1 כוס שיפונדה של עלי קייל
3
מפזרים את שבבי השוקולד על העוגה.
מרכיבים שתצטרך
שבבי שוקולדשבבי שוקולד

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפולים1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה1אוראו ממולאים כפוליםאפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסנקניקיית ג'ימי דין (אחת חמה, אחת רגילה)נקניקיית ג'ימי דין (אחת חמה, אחת רגילה)22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות1ריבוע קטן2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת1אוראו ממולאים כפוליםליקר קפה או ונילליקר קפה או וניל40חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'סוכר ממתקיםסוכר ממתקים57חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שוקולד מריר איכותישוקולד מריר איכותי43חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'קקאו מעובד הולנדיקקאו מעובד הולנדי21/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים2קרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)11 כף אורגנו מיובשאבקת אספרסו, מומס 1 כף מים חמיםאבקת אספרסו, מומס 1 כף מים חמים1אוראו ממולאים כפוליםאבקת אספרסו מומס 1 כפית מים חמיםאבקת אספרסו מומס 1 כפית מים חמים63חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה150חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'קלויים ופיסטוקיםקלויים ופיסטוקים3681 לב מפאלדי טרי אם אפשריוגורט דל שומןיוגורט דל שומן227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'גבינת בר נויפצ'טל (גבינת שמנת מופחתת בשומן), מרוככתגבינת בר נויפצ'טל (גבינת שמנת מופחתת בשומן), מרוככת0חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות2חתיכות טופי הית' ברנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll houseנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll house90חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'קמח מאפה מחיטה מלאהקמח מאפה מחיטה מלאה