קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 20 דק.
מנות12
ציון בריאות1
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת מזון מלאך

עוגת מזון מלאך
עוגת מזון מלאכים עשויה להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 226 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג היום האם שלך. אם יש לך תמצית שקדים, קמח עוגה, וניל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו-20 דקות. נסו עוגת מזון מלאך, עוגת מזון מלאך, ו עוגת מזון מלאך (מתכונים דומים).

הוראות

1
כ-30 דקות לפני הכנת העוגה, מניחים מפריד ביצים מעל קערה קטנה. לפצח כל ביצה על מפריד הביצים להפריד את הלבנים מן החלמון. (שמור את החלמונים למתכון אחר.)
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
להעביר חלבונים ביצה כוס מדידה 2 כוס עד שיש 1 1/2 כוסות של חלבונים ביצה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
3
מניחים את החלבונים בקערה גדולה ונקייה, ולתת לעמוד בטמפרטורת החדר עד 30 דקות.*
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
4
הזז את מתלה התנור למיקום הנמוך ביותר; הסר מתלה תנור אחר.
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
5
מחממים את התנור ל 191°. בקערה בינונית, מערבבים את אבקת הסוכר והקמח; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
6
מוסיפים את הקרם של טרטר לחלבונים הביצה; להכות עם מיקסר חשמלי על מהירות בינונית עד תערובת נראה קצף. במהירות גבוהה, להכות את הסוכר מגורען, 2 כפות בכל פעם; להוסיף את וניל, תמצית שקדים ומלח עם תוספת אחרונה של סוכר. המשיכו להכות עד שהקצפת תהיה נוקשה ומבריקה. אל תפרזי.
מרכיבים שתצטרך
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
חלבוני ביצה (בערך 9)חלבוני ביצה (בערך 9)
שמן קינמון, אופציונלישמן קינמון, אופציונלי
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
7
מפזרים את תערובת אבקת הסוכר-קמח, 1/4 כוס בכל פעם, על מרנג; כדי לקפל, להשתמש מרית גומי לחתוך אנכית דרך הבלילה, ואז להחליק את המרית על פני החלק התחתון של הקערה מעלה בצד רק עד תערובת קמח סוכר נעלם. כאשר כל תערובת קמח הסוכר כבר מקופל, כפית את הבלילה לתוך ungreased 10x4 אינץ ' אנג ' ל מזון (צינור) עוגה פאן. באמצעות מרית מתכת או סכין, לחתוך בעדינות דרך הבלילה, מתפשט הבלילה בעדינות על הצד של המחבת והצינור, כדי לשבור כיסי אוויר גדולים.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
8
אופים 30 עד 35 דקות או עד סדקים בעוגה להרגיש יבש מעיינות העליון בחזרה כאשר נגע קלות. מיד להפוך את המחבת במהופך על משפך או בקבוק עמיד בחום.
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
משפךמשפך
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
9
בואו עוגה לתלות על 2 שעות או עד מגניב לחלוטין.
10
הסר מחבת משפך. לשחרר את העוגה על ידי הפעלת סכין או מרית מתכת ארוכה בין העוגה בצד של מחבת.
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
משפךמשפך
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
11
מניחים צלחת הגשה במהופך על מחבת; הופכים צלחת ומחברים יחד ולהסיר מחבת. (אם מחבת יש תחתית נשלפת, להסיר את הצד של מחבת, ולאחר מכן בזהירות להפעיל סכין או מרית מתכת ארוכה בין עוגה ותחתית מחבת. הסר בזהירות את התחתית. כדי לחתוך עוגה, השתמש בסכין משוננת ארוכה בתנועת ניסור, או השתמש בסכין חשמלית.
ציוד שתשתמש בו
3 M&M ירוקים3 M&M ירוקים
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'