קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות3
מגזין

עוגת מסיבת השוקולד של קתי

עוגת מסיבת השוקולד של קתי
עוגת מסיבת השוקולד של קתי דורשת 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 243 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. מתאים ל-16 מנות. זה עובד טוב כמו קינוח זול. אם יש לכם אבקת אפייה, קמח, אספרסו מיידי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 26% המנה הזאת די גרועה. נסו עוגת שוקולד צ'יפס של קתי, עוגת הקפה הכתומה של קתי, ו עוגת מסיבת שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מערבבים מים ואספרסו בקערה. כפית קמח קלות לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אגוזי לוז טחונים דק1 כוס אגוזי לוז טחונים דק
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
3 כוסות צוף אגסים3 כוסות צוף אגסים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
3
מערבבים את הקמח ואת 5 המרכיבים הבאים (קמח דרך מלח) בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
4
מערבבים תערובת אספרסו, חלב חמאה, תחליף ביצה, שמן ווניל; מוסיפים לתערובת סוכר, מכים במהירות בינונית של מערבל עד מעורבב היטב (הבלילה תהיה דקה).
מרכיבים שתצטרך
כוסות שמנת חמוצה מופחתת שומן, מחולקתכוסות שמנת חמוצה מופחתת שומן, מחולקת
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
1 כוס אגוזי לוז טחונים דק1 כוס אגוזי לוז טחונים דק
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
יוצקים את הבלילה לתוך 2 (9 אינץ') מחבתות עוגה עגולות מצופות בתרסיס אפייה.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך
6
אופים ב 350 במשך 45 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. שכבות מגניב מחבתות 10 דקות, ולהסיר מחבתות. שכבות מגניב לחלוטין על מדפים תיל.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
מניחים שכבת עוגה 1 על צלחת; להפיץ עם ציפוי כוס 1 מוקצף, העליון עם שכבת עוגה אחרת.
מרכיבים שתצטרך
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטי עם כ-50 קלוריותקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי עם כ-50 קלוריות
1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת
8
ממרח שנותר ציפוי קצפת על גבי עוגה. סדר תותים על גבי עוגה. חנות העוגה מכוסה באופן רופף במקרר.
מרכיבים שתצטרך
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטי עם כ-50 קלוריותקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי עם כ-50 קלוריות
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת