עוגת מרדי גרא המלך
מתכון זה אופייני למטבח קריאולי. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: עוגות עוגת מרדי גרא המלך: מתאים למלך ומלכה, עוגת מרדי גרא המלך, ו עוגת מרדי גרא המלך.
מרכיבים מנות :
14 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. חבילות שמרים פעילים יבשים 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר חמאה, מומסת (מקל 1) 227 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. גבינת neufchatel או גבינת שמנת 5 חלמונים 946 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קמח לכל מטרה 1 אוראו ממולאים כפולים אגוז מוסקט טחון 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים 1 אוראו ממולאים כפולים גרידת לימון, מגורד 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 2% חלב דל שומן, מחומם ל 110 מעלות F 591 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר רול-אפ פירות צהוב 2 חתיכות טופי הית' בר (או או רגיל) 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מיץ לימון, אופציונלי 1 עבור כל אחד. סוכריות סוכר, סגול, ירוק וזהב