קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות10
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת ספוג מאודה

עוגת ספוג מאודה
עוגת ספוג מאודה דורשת סביב 1 שעה מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 202 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. והוא מספק כ 10 מנות . 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. לך לחנות ותביא חלב, ביצה לבנה, סוכר חום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. . זה עובד טוב כמו קינוח. וזה די גרוע. נסו עוגת ספוג מאודה (סויה Zing דן גאו), עוגת ספוג סינית (אפוי, לא מאודה), ו ספוג סירופ וניל ולימון מאודה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מסדרים ספינת במבוק גדולה או ספינת ירקות גדולה מעל מים רותחים. ודא שהוא גדול מספיק כדי להחזיק מחבת צינור 10 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
בקערת ערבוב זכוכית או מתכת גדולה, להכות חלבונים ביצה עד קצף. בהדרגה להוסיף סוכר, ממשיך להכות עד פסגות נוקשות טופס. בקערה בינונית, להכות יחד חלמונים ביצה, חלב וניל. לקפל במהירות ללבנים עד לא פסים להישאר. לנפות יחד קמח ואבקת אפייה, ואז לקפל במהירות לתערובת ביצה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
סיגליותסיגליות
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
3
יוצקים הבלילה למחבת צינור 10 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מניחים את המחבת לתוך הספינה. אדים במשך כ 25 עד 30 דקות, או עד קיסם מוכנס לתוך המרכז יוצא נקי. מגניב על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'