עוגת עוגיות כריך שוקולד
עוגת עוגיות סנדוויץ ' שוקולד עשויה להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתאים ל-8 מנות. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 25 גרם של שומן, וסך הכל 518 קלוריות. גשו לסופר וקנו את הקיצור, הקמח, הביצה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו 10 דקות. נסו עוגת עוגיות כריך שוקולד, עוגיות שוקולד צ'יפס גלידת סנדוויץ' עוגה, ו סנדוויץ ' שוקולד עוגת בננה עם ציפוי קרמל מלוח (מתכונים דומים).
הוראות
תנור חום עד 375°f. גריז התחתון בצד של מחבת עגולה 8 אינץ ' עם התקצרות; קמח קל. בקערה בינונית, לנצח קמח, סוכר, סודה לשתיה, חמאה, מים, שוקולד וביצה עם מיקסר חשמלי במהירות נמוכה 30 שניות, קערת גירוד כל הזמן. הכה במהירות בינונית 1 דקה, גירוד קערה מדי פעם. מערבבים עוגיות שבורות.
אופים 25 עד 30 דקות או עד מעיינות עוגה בחזרה כאשר נגע קלות במרכז. מגניב 10 דקות.
הסר מחבת למתלה קירור. מגניב לגמרי, בערך 1 שעה.
חותכים עוגה אופקית לשניים.
מניחים שכבה תחתונה על צלחת הגשה.
מורחים עם ציפוי. למעלה עם השכבה הנותרת.
בקערה קטנה למיקרוגל, שבבי שוקולד מיקרוגל וקיצור שנחשפו על 10 עד 15 שניות או עד שניתן לערבב שוקולד חלק והוא דק מספיק כדי לטפטף.
טפטוף שוקולד על גבי עוגה.
יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.
קרם שרי, מדיירה ופרוסקו הם בחירה מצוינת לעוגיות סנדוויץ ' שוקולד. מתוק מבעבע פרוסקו לא להציף סוכר פשוט או עוגיות חמאה קצרות, מתוק קרם שרי משלים עוגיות מתובל, ואת הערות nutty של מדיירה להתאים עוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. אתה יכול לנסות שרי קרם ן NV ג ' ונסון. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 19 דולר לבקבוק.
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "