קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות12
ציון בריאות2
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגת עוגיות שוקולד צ'יפס

עוגת עוגיות שוקולד צ'יפס
עוגת עוגיות שוקולד צ'יפס היא קינוח המיועד ל-12 סועדים. מנה אחת של מנה זו מכילה כ -6 גרם חלבון , 24 גרם שומן , וסה"כ 610 קלוריות . תמורת 1.06 דולר למנה , מתכון זה מכסה 9% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. לכו לחנות וקנו קמח, ביצים, תמצית וניל ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה ועד להצלחת, המתכון לוקח בערך שעה ו-40 דקות . רק מעט אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-9 יגידו שהוא פגע במקום. הוא מובא אליכם על ידי Allrecipes. בסך הכל, מתכון זה מקבל ציון spoonacular גרוע למדי של 36% . משתמשים שנהנו מהמתכון הזה אהבו גם את עוגיית מחבת שוקולד צ'יפס , עוגיות שוקולד צ'יפס מוקה בראוניז , ואת כוסות בראוניז אוראו ושוקולד צ'יפס "הפתעה" האולטימטיביות .

הוראות

1
מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס (350 מעלות פרנהייט). משמנים תבנית אפייה בגודל 25x38 ס"מ ומרפדים בנייר אפייה.
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
12 צלעות טלה, מצופות עצמות12 צלעות טלה, מצופות עצמות
2
מקציפים יחד בקערה כוס אחת של חמאה, סוכר חום וסוכר לבן בעזרת מיקסר חשמלי עד לקבלת תערובת חלקה וקרמית; מוסיפים ביצים, אחת בכל פעם, ומקציפים היטב לאחר כל הוספה עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
כרוב סבוי חתוך דקכרוב סבוי חתוך דק
קלויים ופיסטוקיםקלויים ופיסטוקים
אגס אחד (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דקאגס אחד (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דק
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
3
ערבבו 2 כפיות תמצית וניל ומלח לתוך תערובת החמאה המבושלת. ערבבו בהדרגה את הקמח לתוך החמאה המבושלת עד להטמעה; קפלו כוס אחת של שוקולד צ'יפס לתוך הבלילה.
מרכיבים שתצטרך
עוגת גבינה חדשהעוגת גבינה חדשה
חבילה אחת (18.25 אונקיות) של תערובת עוגה טבעיתחבילה אחת (18.25 אונקיות) של תערובת עוגה טבעית
אגס אחד (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דקאגס אחד (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דק
חמאה קרה לא מלוחה (1 מקל), חתוכה לקוביותחמאה קרה לא מלוחה (1 מקל), חתוכה לקוביות
גרעיני דלעת לא קלוייםגרעיני דלעת לא קלויים
4
מורחים את הבלילה לתוך התבנית המוכנה.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
5
אופים בתנור שחומם מראש עד להזהבה קלה בקצוות, 20 עד 25 דקות.
ציוד שתשתמש בו
12 צלעות טלה, מצופות עצמות12 צלעות טלה, מצופות עצמות
6
מוציאים מהתנור ומצננים לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
12 צלעות טלה, מצופות עצמות12 צלעות טלה, מצופות עצמות
7
המיסו את כוס השוקולד צ'יפס הנותרת בחלקו העליון של סיר כפול מעל מים רותחים, תוך ערבוב תכוף וגירוד הדפנות בעזרת מרית גומי כדי למנוע חריכה. הקציפו יחד סוכר אבקה ו-3/4 כוס חמאה בקערה בעזרת מיקסר חשמלי עד לקבלת תערובת חלקה; הוסיפו שוקולד מומס ו-2 כפיות תמצית וניל וערבבו עד לקבלת ציפוי חלק.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
עוגת גבינה חדשהעוגת גבינה חדשה
חבילה אחת (18.25 אונקיות) של תערובת עוגה טבעיתחבילה אחת (18.25 אונקיות) של תערובת עוגה טבעית
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
אגס אחד (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דקאגס אחד (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דק
אגס (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דקאגס (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
8
מורחים ציפוי על עוגת העוגיות שהתקררה.
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים