עוגת ענבים חמה עשויה להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 456 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 26 גרם שומן. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו דבש, מלח כשר, גרידת לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: עוגת ענבים חמה, עגבניות ענבים חמות Garlicky, ו חזיר עם רוטב ענבים ובצל חם.
הוראות
1
מחממים את התנור ל 350 מעלות F. היכו את החמאה והסוכר עם מיקסר בקערה גדולה עד שהתערובת תבהיר בצבע, 5 עד 8 דקות. לאט לאט להכות את הביצים ואת גרידת לימון. לנפות 1 1/2 כוסות קמח לתוך הקערה.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעליים
הודו מבושל מגורר (או עוף)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מוסיפים את אבקת האפייה והמלח, מתקפלים בעדינות לשלב.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
מוסיפים את שמן הזית ואת החלב, ערבוב לשלב. לזרוק את הצימוקים ועל 1 כוס ענבים בקערה נפרדת לנפות את הנותרים 1 כף קמח.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
ענבים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מוסיפים את תערובת קמח הפירות לבלילת העוגה ומערבבים רק מספיק כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
אפרסק או נקטרינה, פרוסים
5
ביסודיות משמנים את החלק התחתון ואת הצדדים של מחבת קפיץ 9 אינץ ' או צלחת אפיית זכוכית עם קצת חמאה מרוככת.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום, חתוך לשלישים
קצפת ושקדים פרוסים קלויים
6
יוצקים את הבלילה לתוך המחבת ומחליקים את המחבת למרכז התנור.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
אופים עד שקיסם מוכנס במרכז יוצא נקי, 40 עד 45 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
הסר את העוגה מהתנור ולתת לשבת עד מגניב מספיק כדי לגעת, ואז לנתק את החלק החיצוני של מחבת springform.
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלויים
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
לטאטא יחד את הקרם, סוכר ממתקים ותמצית שקדים בקערה בינונית עד פסגות רכות טופס. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוב
שמן קינמון, אופציונלי
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
10
מוסיפים את הדבש למחבת סאוט קטנה ומביאים אותו לרתיחה על אש נמוכה. לאחר בועות, מתעבה ומחשיך מעט, על 3 דקות, להוסיף את זנגביל ואת הנותרים 1 כוס ענבים. כבה את החום ולאפשר לתערובת להתקרר מעט.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
ענבים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
מגישים פרוסות העוגה עם כמה תערובת ענבים-דבש מנה של קצפת.