מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות4
צמחוני
מטבחיםהודיאסייתי
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
קאפקייקס קרמל מלוח
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
צ'ילי אטקינס
עוף סלסה משמש-תפוז
עוגות טופי-פקאן ואגוז מוסקט
פנה עם ראגו הודו
פאי פקאן זהוב
מתכונים קשורים
ויניגרט עגבניות
קאפקייקס קרמל מלוח
עוגות טופי-פקאן ואגוז מוסקט
עוגת שוקולד ללא ביצים I
מגזין

עוגת פודינג הודית עם קרם מולסה

עוגת פודינג הודית עם קרם מולסה
עוגת פודינג הודית עם קרם מולסה יכול להיות רק הודי מתכון שאתה מחפש. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 488 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 25 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 15 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. אם יש לכם שמן צמחי, שמנת, רום וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו פודינג הודי עם גלידת אגוז מוסקט, מולסה-עוגת זנגביל עם קרם מסקרפונה, ו מולסה-עוגת זנגביל עם קרם מסקרפונה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות. מעיל 9 אינץ ' מחבת עוגה עגולה עם תרסיס בישול ללא שומן; שורה תחתונה עם נייר שעווה. נייר שעווה עם ספריי בישול, ולהניח פאן בצד.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מערבבים תחילה 6 מרכיבים (סוכר חום דרך וניל) בקערה גדולה; מערבבים היטב, ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
כָּתֵףכָּתֵף
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מערבבים קמח תירס, קמח, אבקת אפייה, תבלינים ומלח בקערה אחרת; מערבבים היטב, ומניחים בצד.מקציפים חלבונים ביצה קרם של טרטר במהירות גבוהה של מיקסר עד קצף. בהדרגה להוסיף 2 כפות סוכר חום, להכות עד פסגות נוקשות טופס.מקפלים בעדינות חלבונים ביצה תערובת קמח תירס לסירוגין לתוך תערובת מולסה, מתחיל ומסתיים עם חלבונים ביצה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
כָּתֵףכָּתֵף
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
יוצקים הבלילה למחבת מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
אופים במשך 35 דקות או עד מפרט עץ מוכנס למרכז יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
6
בואו מגניב 10 דקות במחבת על מתלה תיל. לשחרר את העוגה מן הצדדים של מחבת, באמצעות מרית מתכת צרה, ולהפוך על מתלה חוט. בזהירות לקלף את נייר שעווה; בואו להתקרר לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מניחים עוגה על צלחת הגשה; לנפות 2 כפיות אבקת סוכר על עוגה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
8
מניחים גבינת שמנת בקערה, ומכים במהירות בינונית של מערבל עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
מוסיפים את המרכיבים הנותרים, ומכים עד מעורבב היטב.
10
מגישים עם עוגה.

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפולים1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'כָּתֵףכָּתֵף227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גבינת שמנת ללא שומן, מרוכךגבינת שמנת ללא שומן, מרוכך1חתיכות טופי הית' ברבצק עוגיות חמאת בוטניםבצק עוגיות חמאת בוטנים12 כפיות אבקת שוםרום כההרום כהה5חלבונים, בטמפרטורת החדרחלבונים, בטמפרטורת החדר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1חתיכות טופי הית' ברהל קרקעהל קרקע2חתיכות טופי הית' ברקינמון טחוןקינמון טחון0חתיכות טופי הית' ברציפורן טחוןציפורן טחון0חתיכות טופי הית' ברג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע0חתיכות טופי הית' בראגוז מוסקט טחוןאגוז מוסקט טחון1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר חום בהיר, ארוז היטבסוכר חום בהיר, ארוז היטב791 לב מפאלדי טרי אם אפשר4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה591 לב מפאלדי טרי אם אפשררול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב2חתיכות טופי הית' בררול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב0חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום791 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמנת חמוצה בהירהשמנת חמוצה בהירה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמנת חמוצה בהירהשמנת חמוצה בהירה1חתיכות טופי הית' בר(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)1אוראו ממולאים כפולים(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)791 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח תירס צהובקמח תירס צהוב

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ הם בחירות נהדרות עבור הודי. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Laurenz V מילואים מקסים Gruner Veltliner. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 35 דולר.
Laurenz V Reserve Charming Gruner Veltliner
Laurenz V Reserve Charming Gruner Veltliner
ניחוחות של תפוחים בשלים ו spiciness Veltliner טיפוסי להתחתן כדי ליצור זר פירות מרתק. על החיך, היין רך ועסיסי, נתמך על ידי חומציות פירות בסדר. הרמוני מאוד, המאפשר שתייה חלקה לחלוטין. פשוט מקסים!
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
קאפקייקס קרמל מלוח
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
צ'ילי אטקינס
עוף סלסה משמש-תפוז
עוגות טופי-פקאן ואגוז מוסקט
פאי פקאן זהוב
פא-גיא-טה צ'ילי