קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 45 דק.
מנות6
ציון בריאות12
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת פירות יער מעורבת עם דבש קרום חיטה מלאה

עוגת פירות יער מעורבת עם דבש קרום חיטה מלאה
זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -45 דקות. וזה טוב. נסו עוגת פירות יער מעורבת עם קרום גרנולה, מאוורר עוגת גבינה ברי טריפל עם זיגוג שמנת חמוצה, קומפוט ברי מעורב, קצפת טרי, קרום קרקר גרהם, ו עוגת קציץ פירות יער מעורבת מחיטה מלאה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
לטאטא יחד את הקמח כל המטרה, קמח חיטה, סוכר, מלח, ואבקת אפייה בקערת ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
1 קופסא של 3.4 Oz של אינסטנט פודינג בננה מיקס1 קופסא של 3.4 Oz של אינסטנט פודינג בננה מיקס
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
להקציף יחד את המים, דבש, ויוגורט עד חלקה. מערבבים את תערובת היוגורט לתוך הקמח עד הבצק המתפורר.
מרכיבים שתצטרך
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
מרדדים 2/3 של הבצק כדי להתאים צלחת עוגה 8 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
5
אופים את הקרום התחתון בתנור שחומם מראש במשך 15 דקות. בינתיים, מרדדים את הקרום העליון למעגל 10 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
חותכים לרצועות 1/2 אינץ ' עם סכין חיתוך חדה או גלגל מאפה. תניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
7
מערבבים מיץ לימון, ביצה לבנה, סוכר וחמאה בסיר ומביאים לרתיחה. מערבבים את האוכמניות וחוזרים לרתיחה נמוכה. מערבבים ברציפות עד פירות יער פרץ.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
טארטים זעירים בציפוי אדוםטארטים זעירים בציפוי אדום
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
8
מניחים boysenberries ותותים פרוסים לתוך קליפת עוגה אפויה, ואז לשפוך את תערובת אוכמניות חם על גבי ומערבבים בעדינות. נקודה עם חמאה, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
גרגרי יערגרגרי יער
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
9
מוסיף את רצועות המאפה אחד בכל פעם, אריגת סריג. מקפלים את הקצוות של רצועות הסריג מתחת לקצה של הקרום התחתון וחליל הקרום.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
10
מברשת סריג עם ביצה לשטוף, חלב, או מים, ומפזרים סוכר (אופציונלי).
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
(קיבלר)(קיבלר)
11
להחזיר פאי התאספו לתנור ואופים עד הקרום הוא חום זהוב, 15 עד 20 דקות. אפשר לעוגה להתקרר במשך 1 שעה ו -30 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן