קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות8
ציון בריאות5
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
איך מכינים סושי
איך להכין פסטה טבעונית
19 מתכוני אבוקדו כך שלעולם לא תבזבז אחד יותר
21 מתכוני כרוב לאכול בכל לילה בשבוע
14 מתכוני מלפפונים פנטסטיים לסוף הקיץ שלך
16 מתכוני קייל בריאים
23 מתכוני תרד שתרצו לאכול כל יום
8 מתכונים של אבטיח שתרצו
10 דרכים להשתמש בחצילים שנשארו
כל מה שאתה צריך לדעת על אוכל וייטנאמי מסורתי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
פירמידות מזון מתרבויות שונות
עוגת פירות יפנית
עוגת פירות יפנית יכולה להיות רק הקינוח שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 14 גרם חלבון 47 גרם של שומן, וסך הכל 929 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. חג המולד יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, חמאה, חלב-חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. רק מעטים מאוד אהבו את המנה היפנית הזאת. מתכונים דומים: עוגת שיפון יפנית, עוגת ספוג יפנית (Kasutera), ו Castella-עוגת ספוג יפנית.
הוראות
2
חמאה וקמח שני 9 אינץ מחבתות עוגה עגולות. לנפות את קמח העוגה עם אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח. בקערה גדולה, באמצעות מיקסר חשמלי, להכות את החמאה עם הסוכר מגורען במהירות גבוהה עד אור ורך, על 5 דקות. לנצח את הביצים, 1 בכל פעם, להכות היטב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כוס נשיקות הרשי]()
1/2 כוס נשיקות הרשי![אפונה קליפה סגולה]()
אפונה קליפה סגולה![סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)]()
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)![2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי]()
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי![תערובת עוגה טבעית באריזה]()
תערובת עוגה טבעית באריזה![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
1/2 כוס נשיקות הרשי
אפונה קליפה סגולה
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
תערובת עוגה טבעית באריזה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםציוד שתשתמש בו![גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך3
מערבבים את הוניל לתוך החמאה. באמצעות מרית גומי גדולה, מערבבים את החומרים היבשים לתוך הבלילה ב 2 קבוצות, לסירוגין עם חלב חמאה. לגרד חצי הבלילה לתוך 1 של מחבתות עוגה מוכן להחליק את פני השטח.
מרכיבים שתצטרך![כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן]()
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן![סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי]()
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי![2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי]()
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי![בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ']()
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'ציוד שתשתמש בו![4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט]()
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4
מקפלים את האגוזים, דומדמניות, קינמון, allspice וציפורן למחצית הנותרים של בלילת העוגה. לגרד את הבלילה התבלין לתוך מחבת העוגה השנייה להחליק את פני השטח.
מרכיבים שתצטרך![10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים]()
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים![גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים]()
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים![דומדמניות]()
דומדמניות![1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)]()
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)![2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים]()
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
דומדמניות
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםציוד שתשתמש בו![כף אחת של שומן טבעי]()
כף אחת של שומן טבעי
כף אחת של שומן טבעי5
אופים את העוגות באמצע התנור במשך 35 דקות, או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז כל יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו![מסטיק מנטה]()
מסטיק מנטה![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
מסטיק מנטה
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®6
להעביר את העוגות במחבתות שלהם מתלים חוט ולתת מגניב במשך 15 דקות, ואז להפוך אותם על המדפים ולתת מגניב לחלוטין. תשאיר את התנור דולק.
ציוד שתשתמש בו![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®7
מורחים את הקוקוס על תבנית אפייה גדולה ושטופה ואופים, ערבוב מדי פעם, עד חום זהוב, כ 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך![זילוף בצורת לב]()
זילוף בצורת לב![20 עד 25 עלי תרד שלמים]()
20 עד 25 עלי תרד שלמים
זילוף בצורת לב
20 עד 25 עלי תרד שלמיםציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ]()
שרימפס מוקפץ![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®9
באמצעות סכין משונן, חצי כל שכבת עוגה אופקית. הגדר 1 שכבת עוגה פשוטה על צלחת עוגה ולהפיץ עם 1 כוס של הזיגוג.
מרכיבים שתצטרך![1 ממתק חמוץ בריטה תמנון]()
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון![20 עד 25 עלי תרד שלמים]()
20 עד 25 עלי תרד שלמים
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון20 עד 25 עלי תרד שלמיםציוד שתשתמש בו![3 M&M ירוקים]()
3 M&M ירוקים
3 M&M ירוקים10
מפזרים 1/2 כוס קוקוס קלוי על הזיגוג, ולאחר מכן כפית 1/2 כוס של הזיגוג סביב הקצה ובמרכז העוגה. למעלה עם שכבת עוגת תבלינים. המשך ציפוי ופיזור עם זה ואת שאר שכבות העוגה, לסירוגין את עוגות רגיל ותבלינים.
מרכיבים שתצטרך![1 ממתק חמוץ בריטה תמנון]()
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון![זילוף בצורת לב]()
זילוף בצורת לב
1 ממתק חמוץ בריטה תמנוןזילוף בצורת לבציוד
מרכיבים
2חתיכות טופי הית' בר![1 1/3 כוס מולסה]()
1 1/3 כוס מולסה1חתיכות טופי הית' בר![אפונה קליפה סגולה]()
אפונה קליפה סגולה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן]()
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קמח עוגה (לא עצמי עולה)]()
קמח עוגה (לא עצמי עולה)2חתיכות טופי הית' בר![גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים]()
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים5321 לב מפאלדי טרי אם אפשר![סוכר ממתקים]()
סוכר ממתקים1חתיכות טופי הית' בר![בצק עוגיות חמאת בוטנים]()
בצק עוגיות חמאת בוטנים33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![דומדמניות מיובשות]()
דומדמניות מיובשות3larges![חלבוני ביצה, מוכים קלות]()
חלבוני ביצה, מוכים קלות4larges![קרום פאי פירורים (קיבלר)]()
קרום פאי פירורים (קיבלר)3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1/2 כוס נשיקות הרשי]()
1/2 כוס נשיקות הרשי1אוראו ממולאים כפולים![allspice הקרקע]()
allspice הקרקע1חתיכות טופי הית' בר![ציפורן טחון]()
ציפורן טחון1חתיכות טופי הית' בר![גרידת לימון מגוררת דק]()
גרידת לימון מגוררת דק0חתיכות טופי הית' בר![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![מקלות חמאה ללא מלח, מרוכך]()
מקלות חמאה ללא מלח, מרוכך4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קוקוס מגורר לא ממותק]()
קוקוס מגורר לא ממותק1אוראו ממולאים כפולים![תמצית וניל טהור]()
תמצית וניל טהור2חתיכות טופי הית' בר![תמצית וניל טהור]()
תמצית וניל טהור1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![אגוזי מלך קצוצים דק]()
אגוזי מלך קצוצים דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1 1/3 כוס מולסה1חתיכות טופי הית' בראפונה קליפה סגולה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קמח עוגה (לא עצמי עולה)2חתיכות טופי הית' בר
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים5321 לב מפאלדי טרי אם אפשר
סוכר ממתקים1חתיכות טופי הית' ברבצק עוגיות חמאת בוטנים33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
דומדמניות מיובשות3larges
חלבוני ביצה, מוכים קלות4larges
קרום פאי פירורים (קיבלר)3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1/2 כוס נשיקות הרשי1אוראו ממולאים כפולים
allspice הקרקע1חתיכות טופי הית' בר
ציפורן טחון1חתיכות טופי הית' בר
גרידת לימון מגוררת דק0חתיכות טופי הית' בר
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
מקלות חמאה ללא מלח, מרוכך4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קוקוס מגורר לא ממותק1אוראו ממולאים כפולים
תמצית וניל טהור2חתיכות טופי הית' ברתמצית וניל טהור1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
אגוזי מלך קצוצים דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הבומונט הופ מרגריט צ ' נין בלאן עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 35 דולר לבקבוק.
