קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

עוגת קוקוס

עוגת קוקוס
עוגת קוקוס יכולה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 16 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 17 גרם של שומן, וסך הכל 434 קלוריות. אם יש לך קוקוס, חלב קוקוס, ביצים, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האם. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -45 דקות. נסו עוגת קוקוס קלויה של Throwdown עם מילוי קוקוס וקרם חמאה קוקוס, כבוד: עוגת קוקוס עם קרם קוקוס מילוי וקרם חמאה גבינת שמנת, ו עוגת שעועית קוקוס-וניל עם ציפוי קרם חמאה עם מרנג קוקוס (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום 177°. גריז 3 (9 אינץ') מחבתות עוגה עגולות עם התקצרות; קמח קל. בקערה בינונית, לערבב קמח, אבקת אפייה 1 כפית מלח; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקיםכוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקים
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
בקערה גדולה, לנצח חמאה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית 30 שניות. בהדרגה להוסיף 2 כוסות סוכר, 1/4 כוס בכל פעם, מכה היטב לאחר כל תוספת. מקציפים 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מוסיפים ביצים שלמות, אחד בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת. לנצח תמצית וניל ושקדים. במהירות נמוכה, לסירוגין להוסיף תערובת קמח וחלב, פועם רק עד מעורבב. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין מחבתות.
מרכיבים שתצטרך
שמן קינמון, אופציונלישמן קינמון, אופציונלי
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
4
אופים 18 עד 20 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב 10 דקות; להסיר מן המחבתות כדי מדפי קירור. מגניב לגמרי.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
5
בסיר 2 ליטר כבד, מערבבים 1 1/2 כוסות סוכר ומים. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב כל הזמן, עד התערובת ברורה. לבשל, בלי לערבב, כדי 116° על מדחום ממתקים, על 10 דקות. בינתיים, בקערה גדולה, להכות חלבונים ביצה עם מיקסר חשמלי על מהירות נמוכה עד קצף.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
6
מוסיפים קרם של טרטר ו 1/8 מלח כפית; להכות על מהירות בינונית עד פסגות רכות טופס. להגביר את המהירות גבוהה; לשפוך סירופ חם לתוך תערובת ביצה לבן.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה (בערך 9)חלבוני ביצה (בערך 9)
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
7
מוסיפים מרשמלו, כמה חתיכות בכל פעם, מכות עד פסגות נוקשות טופס ציפוי הוא עבה מספיק כדי להפיץ.
מרכיבים שתצטרך
מקלות בייגלה דקים או קיסמי שינייםמקלות בייגלה דקים או קיסמי שיניים
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
8
בקערה קטנה למיקרוגל, מיקרוגל 2 כפות סוכר וחלב קוקוס על 1 דקה גבוהה; מערבבים עד הסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
9
מברשת חצי של תערובת חלב קוקוס מעל 1 שכבת עוגה כדי בתוך 1/2 אינץ ' של קצה. כפור עם 1 כוס של ציפוי; מפזרים 1/2 כוס של קוקוס. למעלה עם שכבת העוגה השנייה; מברשת עם תערובת חלב קוקוס שנותר. כפור עם ציפוי כוס 1; מפזרים 1/2 כוס קוקוס. למעלה עם שכבת העוגה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
10
מורחים שאריות זיגוג על גבי צד העוגה; מפזרים קוקוס שנותר.
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך