עוגת קילו מנדרינה

עוגת קילו מנדרינה עשויה להיות רק הקינוח שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 399 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 16 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 16 מנות. גשו לסופר וקנו סוכר, ביצים, רום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-40 דקות. נסו פירות יער עם קרוטונים עוגה פאונד וגרידת מנדרינה, עוגת מזון מנדרינה מלאך עם זיגוג מנדרינה, ו Tartlets Tangerine-דייט עם קצפת חמאה וקצפת Tangerine Granita (מתכונים דומים).

הוראות

תנור חום עד 177°. תחתית גריז בצד של מחבת עוגת צינור מחורץ 12 כוס או 2 (9x5 אינץ') מחבתות עם התקצרות; קמח קל.

מרכיבים שתצטרך

קיצור

קמח לכל מטרה

ציוד שתשתמש בו

מחבת כיכר

טופס עוגה

תנור

מערבבים קמח, אבקת אפייה ומלח; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

אבקת אפייה

קמח לכל מטרה

מלח

בקערה גדולה, לנצח 2 1/2 כוסות סוכר, 1 כוס חמאה, קליפת מנדרינה, וניל וביצים עם מיקסר חשמלי במהירות נמוכה 30 שניות, גירוד קערה כל הזמן. הכה במהירות גבוהה 5 דקות, גירוד קערה מדי פעם. הכה בתערובת קמח לסירוגין עם חלב במהירות נמוכה, מכה רק עד חלקה לאחר כל תוספת.

מרכיבים שתצטרך

מנדרינה

וניל

חמאה

קמח לכל מטרה

סוכר

ביצה

חלב

ציוד שתשתמש בו

מערבל יד

קערה

יוצקים למחבת (ים). (אם באמצעות מחבת עוגת צינור מחורץ, מניחים מחבת על גיליון עוגיות.)

מרכיבים שתצטרך

עוגיות

ציוד שתשתמש בו

תבנית אפייה

טופס עוגה

אופים מחבת עוגת צינור מחורץ 1 שעה 10 דקות עד 1 שעה 20 דקות, מחבתות כיכר 55 עד 60 דקות, או עד קיסם מוכנס במרכז יוצא נקי.

ציוד שתשתמש בו

מחבת כיכר

קיסמים

תנור

טופס עוגה

בינתיים, בסיר 1-ליטר, חום 3/4 כוס סוכר, 3 כפות חמאה ומיץ מנדרינה על חום בינוני, ערבוב לעתים קרובות, עד הסוכר הוא מומס.

מרכיבים שתצטרך

מיץ מנדרינה

חמאה

סוכר

ציוד שתשתמש בו

מחבת רוטב

הסר מהחום; מערבבים ברום.

מרכיבים שתצטרך

רום

מיד לתקוע שיפוד ארוך לתוך העליון של עוגה אפויה במרווחים 1 אינץ ' (כ 20 פעמים). זיגוג כפית על עוגה, המאפשר זיגוג לטבול לתוך חורים. מגניב 20 דקות; להסיר מחבת (ים) כדי מתלה חוט. מגניב לגמרי, בערך 2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

זיגוג