עוגת קילו קמח לימון עם פירות יער ושמנת
עוגת לימון-קמח תירס עם פירות יער ושמנת עשויה להיות רק הקינוח שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה 6% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 285 קלוריות, 5 גרם חלבון, ו 11 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 16 מנות סועדים. אם יש לך חלב חמאה ללא שומן, סוכר מגורען, קמח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר צמחוני דיאטה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כפית של 18%. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו עוגת קילו קמח לימון עם פירות יער ושמנת, עוגת לימון עם פירות יער וקצפת, ו עוגת לימון עם גרגרי מנטה ושמנת (מתכונים דומים).
הוראות
להכנת עוגה, שקלו או כף קלות 9 אונקיות (בערך 1 3/4 כוסות) קמח לכוסות מדידה יבשות; מפלסים בעזרת סכין.
שלב קמח ו -3 המרכיבים הבאים (דרך מלח).
שלב 1 1/2 כוסות סוכר מגורען וחמאה בקערה גדולה; מקציפים במיקסר במהירות גבוהה עד שהם תפוחים.
מוסיפים ביצים, אחת אחת, מקציפים עד לקבלת תערובת אחידה; מערבבים פנימה קליפה ווניל.
שלב חלב חמאה ו -3 כפות מיץ.
מוסיפים תערובת קמח לתערובת החמאה לסירוגין בתערובת חלב חמאה, מתחילים ומסתיימים בתערובת קמח.
מניחים חלבונים בקערה גדולה ונקייה; מקציפים במהירות גבוהה בעזרת מכות נקיות ויבשות עד שנוצרות פסגות נוקשות. מקפלים בעדינות מחצית מחלבוני הביצה לבלילה. מקפלים בעדינות את החלבונים שנותרו. כף הבלילה לתבנית צינור בגודל 10 אינץ ' מצופה בתרסיס בישול ומאובקת בקמח 2 כפות.
אופים ב 350 במשך שעה 1 או עד לבחור עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מצננים במחבת על רשת למשך 10 דקות.
מוציאים עוגה מהתבנית; מצננים לחלוטין על רשת.
כדי להכין ציפוי, לשלב פירות יער, 1/4 כוס סוכר מגורען, 1 כף מיץ. צמרמורת 30 דקות. מקציפים שמנת במיקסר במהירות גבוהה עד שנוצרות פסגות רכות. מוסיפים בהדרגה אבקת סוכר, מכים עד שנוצרות פסגות נוקשות.
מגישים עוגה עם פירות יער ושמנת.