עוגת קינמון
פלאן קינמון יכול להיות רק אירופה מתכון שאתה מחפש. יש קינוח זה 250 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 7g של שומן למנה. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 4 . אם יש לכם ביצים, קינמון טחון, חלב מרוכז, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. נסו אגנוג פלאן על קרום קינמון, פלאן טוסט הקינמון של ג'וליה (פודינג לחם), ו פלאן פודינג פשוט שלי (Leche פלאן פיליפיני) (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים ארבע כוסות פודינג 3/4 כוס בתבנית אפייה 13x9x2 אינץ'. מערבבים סוכר ו 1 כף מים במחבת קטנה כבדה על אש בינונית נמוכה עד הסוכר מתמוסס. מרתיחים בלי לערבב עד סירופ הוא צבע ענבר עמוק, מדי פעם צחצוח למטה הצדדים של מחבת עם מברשת מאפה טבול במים ומחבת מתערבלת, על 8 דקות. מיד לשפוך סירופ לתוך כוסות פודינג, חלוקת שווה.
להקציף חלב וקינמון בסיר קטן כדי להתמזג; להביא להתבשל. לכסות ולתת מגניב 15 דקות.
להקציף ביצים להתמזג בקערה בינונית. בהדרגה לטאטא בחלב קינמון, ולאחר מכן ממתיק חלב מרוכז ווניל. מחלקים בין כוסות פודינג מצופה קרמל.
יוצקים מספיק מים חמים לתוך תבנית אפייה לבוא חצי דרך הצדדים של כוסות.
אופים פודינג עד להגדיר במרכז, כ 55 דקות. קר במים במחבת.
הסר כוסות פודינג ממים; כיסוי וקירור לילה.
תריץ סכין קטנה סביב רפרפת. כדי להתיר כל אחד, מניחים צלחת קטנה על גבי פודינג; מחזיק בחוזקה צלחת כוס פודינג יחד, הפוך ולנער בעדינות, המאפשר פודינג וקרמל להתיישב על צלחת.
למנה: קלוריות, 238; סה "כ שומן, 4 גרם; שומן רווי, 1 גרם; כולסטרול, 112 מ" ג
יין מומלץ: Tempranillo, אלברינו, Grenache
ספרדית עובדת ממש טוב עם Tempranillo, Albarino, ו Grenache. כאשר זיווג יין עם מנות ספרדיות, למה לא בצע את הכלל "מה גדל יחד הולך ביחד"? אנו ממליצים albariño עבור יין לבן garnachan ו tempranillo עבור אדום. אתה יכול לנסות Matchbook Tempranillo. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.
![Matchbook Tempranillo]()
Matchbook Tempranillo
Matchbook Tempranillo 2013 נפרש עם מאפייני העולם הישן משני שיבוטים ספרדיים בולטים. הגפנים Ribera del Duero ו Tinta de Toro גדל באחוזה שלנו לתרום את הטעמים הזנים המוכרים, בעוד Rioja מסורתי מיזוג ענבים Graciano מוסיף טאנין ומבנה. ארומטיים מובהקים של פטל בשלים שזיף עשיר להוביל טעמים מפתים של כדור הארץ, הל חריף ופירות כהים. חלק ורך על החיך, אדום מפתה זה יש גימור בהיר המבקש לגימה נוספת של יין זה מובנה דק. זוג זה Dunnigan הילס Tempranillo עם צלחת פאייה מסורתית חדורים זעפרן, מולים, שרימפס ו chorizo.