קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות10
ציון בריאות7
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת קרם קוקוס עם חלב קוקוס

עוגת קרם קוקוס עם חלב קוקוס
זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו עוגת קרם קוקוס עם ציפוי חלב קוקוס מוקצף, גלידת חלב קוקוס, ו גלידת חלב קוקוס אוכמניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מקציפים סוכר, ביצים, חלמון ביצה וקמח בקערה בינונית.להביא חלב קוקוס לרתיחה בסיר בינוני על חום בינוני. בהדרגה להוסיף חלב קוקוס חם תערובת ביצה, לטאטא כל הזמן. חזור לסיר אותו; לבשל עד קרם מאפה מתעבה רותחים, ערבוב כל הזמן, במשך כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
קרם מאפהקרם מאפה
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
הסר מהחום.
3
מערבבים בתמציות קוקוס, וניל וקוקוס.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
4
יוצקים מילוי על קרום אפוי ולתת מגניב מעט. מכסים עם פיסת נייר קלף או שעווה ומקררים עד מוצק וקר.באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח קרם עד פסגות רכות טופס. הכה בסוכר, ותמצית.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
5
מורחים קצפת בכל רחבי העליון של מילוי (או צינור זה בקצוות).
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
6
מפזרים באופן שווה עם קוקוס קלוי.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב