קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת קרם שוקולד-כתום

עוגת קרם שוקולד-כתום
עוגת קרם שוקולד-תפוזים עשויה להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 428 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 17 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם סוכר, קיצור, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. וזה לא כל כך מרהיב. נסו עוגת גלידת שוקולד מקסיקנית עם מרנג כתום, עוגת קילו גבינת שמנת שוקולד תפוזים, ו עוגת גלידת שוקולד מקסיקנית עם מרנג כתום (מתכונים דומים).

הוראות

1
גריז שלושה 8 " cakepans עגול; קו עם נייר שעווה. שמן, קמח שעווה נייר וצדדים של מחבתות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
2
מערבבים קקאו ומים רותחים בקערה קטנה; מערבבים עד חלקה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
ליקר אגוזי לוזליקר אגוזי לוז
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
לנצח קיצור במהירות בינונית של מערבל חשמלי עד שמנת; בהדרגה להוסיף סוכר, להכות עד אור ורך (כ 5 דקות).
מרכיבים שתצטרך
כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקיםכוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
4
מוסיפים ביצים, אחד בכל פעם, מכים אחרי כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
5
מערבבים חלב חמאה, סודה ומלח.
מרכיבים שתצטרך
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
6
מוסיפים קמח לתערובת קיצור לסירוגין עם תערובת חלב חמאה, מתחילים ומסתיימים בקמח. לנצח במהירות נמוכה לאחר כל תוספת עד מעורבב. מערבבים בתערובת קקאו ותמצית תפוזים. מקציפים 2 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
אריזת מתנה סגולהאריזת מתנה סגולה
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקיםכוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקים
ליקר אגוזי לוזליקר אגוזי לוז
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
7
יוצקים את הבלילה לתוך מחבתות מוכנות.
8
אופים ב 350 במשך 25 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
9
בואו שכבות עוגה מגניב מחבתות 10 דקות; להסיר מחבתות. לקלף את נייר שעווה, ולתת שכבות להתקרר לחלוטין על מדפים חוט.
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
10
מורחים מילוי קרם בין שכבות בתוך 1/2 " קצה.
מרכיבים שתצטרך
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
11
מורחים ציפוי Grand Marnier על הצדדים העליון של עוגה.
מרכיבים שתצטרך
Grand MarnierGrand Marnier
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
12
מקשטים, אם תרצה.
13
הערה: אנו מעדיפים קקאו הולנדית כגון Droste או Hershey 's בסגנון אירופאי בשכבות העוגה עבור הטעם העשיר ביותר (אבל המתכון עדיין יהיה טעם טוב אם אתה משתמש Hershey' s שאינו אלקלי).
מרכיבים שתצטרך
אבקת קקאו מעובד הולנדיתאבקת קקאו מעובד הולנדית
14
כדי להפוך תלתל כתום לקישוט, להשתמש קולף הדר לקלף רצועות של קליפה מתפוז; או לקלף 1 כתום עם סכין עוזב לבן פיתה על פירות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
15
חותכים קליפה כתומה לרצועות ארוכות ודקות. גלישת רצועות רינד כבדו סביב עיפרון כדי ליצור תלתלים. להקפיא בקצרה; ואז להסיר stips קליפת כתום מעיפרון.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומהגרידה כתומה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון