קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות9
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםאביב
מגזין

עוגת ריבס תות הפוך

עוגת ריבס תות הפוך
עוגת ריבס תות הפוך היא עוגה הפוכה צמחוני קינוח. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 235 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. והוא יספק כ 9 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, יום האם יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם עמילן תפוחי אדמה, סודה לשתייה, קמחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. מתכונים דומים: עוגת תות שדה-ריבס הפוכה, ריבס תות שדה הפוך עוגה, ו עוגת תות שדה-ריבס הפוכה.

הוראות

1
להזיז את מתלה התנור למצב האמצעי ולחמם מראש ל 350 מעלות F (175 C). לזרוק את התותים, ריבס, 1/2 כוס סוכר ועמילן תפוחי אדמה יחד בקערה.מסדרים את התותים לאורך החלק התחתון של מחבת מרובע לא מקל 9" או 8 אינץ', כך הצדדים לחתוך כלפי מטה. למעלה עם ריבס וכל נוזל שנותר, באמצעות ריבס למלא את הפערים בין התותים.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תפוחי אדמהעמילן תפוחי אדמה
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
ריבס טרי, ועוד לקישוטריבס טרי, ועוד לקישוט
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
לטאטא יחד את הקמח, סודה לשתייה, ומלח. בקערה של אל מיקסר חשמלי, לטאטא את החמאה ו 3/4 כוס סוכר יחד עד אור ורך (כ 2 דקות).
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מוסיפים את הביצים אחת בכל פעם וממשיכים לטאטא עד משולב באופן מלא.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
מוסיפים את היוגורט ותמצית הווניל ומקציפים לשלב. עבור אל הקובץ המצורף מקצף ולהוסיף את תערובת הקמח בשלוש תוספות להכות על מהירות נמוכה עד רק בשילוב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
מורחים את הבלילה על הפרי ומכניסים את המחבת לתנור.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
אופים עד שקיסם מוכנס לתוך אמצע העוגה יוצא ללא כל הבלילה על זה (30-40 דקות).
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
7
תן לעוגה להתקרר במשך 20 דקות. הפעל סכין לאורך הקצוות אם יש צורך ולאחר מכן להתהפך על צלחת גדולה. אם חלק מהפרי נשאר דבוק למחבת, פשוט לתקוע אותם בחזרה לתוך העוגה.
מרכיבים שתצטרך
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)