עוגת שוקולד Mafioso

לכו לחנות ותביאו חלב, תמצית ונילן, חלבונים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. . נסו וידוי # 64: אני מקופח עוגה ... עוגת שוקולד עם ציפוי גבינת שמנת וזיגוג שוקולד Satiny, עוגת יום הולדת שוקולד: עוגת מזון השטן עם ציפוי שוקולד חמאה עשיר, ו קל ילדים עוגת יום הולדת: עוגת שוקולד עם ציפוי קרם חמאה שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה קטנה, לערבב יחד 1/2 כוס קקאו ו 3/4 כוס מים רותחים; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

אבקת קקאו

מים

ציוד שתשתמש בו

קערה

בקערה קטנה נוספת, ממיסים סודה לשתייה בשמנת החמוצה על ידי ערבוב אותם יחד.

מרכיבים שתצטרך

סודה לשתייה

שמנת חמוצה

ציוד שתשתמש בו

קערה

בקערה גדולה, שמנת 1/2 כוס חמאה וסוכר 2 כוסות. בהדרגה לערבב את תערובת שמנת חמוצה תערובת קקאו לסירוגין עם החומרים יבשים. לנצח עד פלאפי. מקציפים את החלבונים עד נוקשה ומקפלים את החלבונים ביצה 1/2 כפיות של וניל.

מרכיבים שתצטרך

חלבונים

שמנת חמוצה

וניל

חמאה

אבקת קקאו

קרם

סוכר

ציוד שתשתמש בו

קערה

משמנים 9 x 13 מחבת אינץ ושופכים את הבלילה לתוכו.

ציוד שתשתמש בו

תבנית אפייה

אופים ב 300 מעלות F (150 מעלות C) במשך 50 דקות. פרוסט עם ציפוי שוקולד Famiglia (להלן).

מרכיבים שתצטרך

ציפוי שוקולד

ציוד שתשתמש בו

תנור

כדי להפוך את לה Famiglia ציפוי שוקולד: קרם 6 כפות חמאה או מרגרינה בקערה קטנה.

מרכיבים שתצטרך

ציפוי שוקולד

חמאה

קרם

ציוד שתשתמש בו

קערה

הוסף 3/4 כוס קקאו וסוכר קונדיטור לסירוגין עם חלב; לנצח עד התפשטות עקביות. חלב פחות או יותר ניתן להשתמש בהתאם למרקם שאתה רוצה. תערובת בוניל. זה נותן בערך 2 כוסות של ציפוי.

מרכיבים שתצטרך

ציפוי