עוגת שוקולד דלעת מוס

, המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 414 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 31 גרם שומן. והוא יספק כ 10 מנות. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-761 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך שוקולד מריר בר, סוכר מגורען, ציפורן טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות מתכונים דומים: לא עוגת מוס שוקולד, עוגת מוס שוקולד ללא אפייה, ו מוס עוגת גבינה עם גינס ושוקולד.

הוראות

במעבד מזון, לעבד ופלים שוקולד וסוכר עד הקרקע דק.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות שוקולד כתוש (כ-8 פרוסות)

2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

מוסיפים חמאה מומסת ודופק כדי להרטיב.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)

העברת תערובת לצלחת עוגה ולחץ בחוזקה לתוך הצדדים התחתון ומעלה. להגדיר במקרר כדי להירגע בזמן שאתה עושה את מוס דלעת.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוצים

בקערה גדולה, מערבבים גבינת שמנת, סוכר חום בהיר, סוכר מגורען, קינמון, זנגביל, אגוז מוסקט וציפורן עד משולב לחלוטין. מערבבים בדלעת ווניל עד חלקה ומאוגדת.

מרכיבים שתצטרך

סוכר חום בהיר

1/2 כוס נשיקות הרשי

1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

צבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוצים

פרי תות שדה ברגל

2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

1 כוס מירין, או סאקה מתוק

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

ציוד שתשתמש בו

ויניגרט ורז'וס

בקערה של מערבל עומד מצויד מצורף whipk, קרם על מהירות בינונית גבוהה עד קרם מחזיק פסגות רכות כי לאט לטבול למטה כאשר whisk הוא משך מתוך שמנת. באמצעות מרית גומי, לקפל בעדינות לתוך תערובת דלעת.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוצים

חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל