קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 48 דק.
מנות12
ציון בריאות4
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת השוקולד הגרמנית של אמא

עוגת השוקולד הגרמנית של אמא
המתכון של אמא עוגת שוקולד גרמנית יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 3 שעות ו-48 דקות. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 470 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 28 גרם של שומן למנה. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זה עובד טוב כמו קינוח. אם יש לך סוכר, סודה לשתייה, מקשטים: חצאי פקאן טבולים שוקולד, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו בואו הביתה לאמא עוגת שוקולד, עוגת שוקולד גרמנית, ו עוגת שוקולד גרמנית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
קלות גריז 3 (9 אינץ') מחבתות עוגה עגולות; תחתית קו עם נייר קלף, ונייר גריז קל.
ציוד שתשתמש בו
1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג
3
חטיפי שוקולד למיקרוגל ומים 1/2 כוס בקערת מיקרוגל בטוחה גבוהה במשך 1 עד 1 1/2 דקות או עד שוקולד נמס וחלק, תוך ערבוב פעם באמצע.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מערבבים קמח והבא 2 מרכיבים בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מקציפים חמאה וסוכר במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד רכות.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
6
מוסיפים חלמונים, 1 בכל פעם, מכים רק עד מעורבב לאחר כל תוספת. מערבבים בתערובת שוקולד ווניל.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
זנים של פטריותזנים של פטריות
דבש הדריםדבש הדרים
7
מוסיפים תערובת קמח לסירוגין עם חלב חמאה, מתחיל ומסתיים בתערובת קמח. לנצח במהירות נמוכה רק עד מעורבב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
8
לנצח חלבונים ביצה במהירות גבוהה עד פסגות נוקשות טופס; בעדינות לקפל לתוך הבלילה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
9
יוצקים את הבלילה לתוך מחבתות מוכנות.
10
אופים ב 350 במשך 25 עד 30 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
11
הסר מהתנור, בעדינות להפעיל סכין סביב הקצה החיצוני של שכבות עוגה כדי לשחרר מן הצדדים של מחבתות. מגניב מחבתות על מדפי תיל 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
12
הסר מן המחבתות כדי מתלים חוט; להשליך נייר קלף. מגניב לחלוטין (בערך 1 שעה).
ציוד שתשתמש בו
1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג
13
מורחים ציפוי קוקוס-פקאן בין השכבות ועל גבי וצדדים של עוגה.
מרכיבים שתצטרך
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוקצבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
14
מקשטים, אם תרצה.
15
הערה: בדקנו עם
16
בר השוקולד המתוק של בייקר הגרמני.
מרכיבים שתצטרך
חטיף שוקולדחטיף שוקולד