עוגת שוקולד מוקה

מנה אחת מכילה 516 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 44 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לך תמצית vanillan, גבינת mascarpone, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו עוגת מקפיא Mochan, עוגת מקפיא Mochan, ו עוגת מקרר שוקולד חם (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה של מערבל חשמלי מצויד מצורף whisk, לשלב את השמנת הכבדה, מסקרפונה, סוכר, ליקר קפה, אבקת קקאו, אבקת אספרסו, וניל.

מרכיבים שתצטרך

אספרסו מיידי

נייר אורז

כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)

מסקרפונהname

(מקרטון)

פרי תות שדה ברגל

קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה

2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני

ויניגרט ורז'וס

מערבבים על מהירות נמוכה לשלב ולאחר מכן לאט להעלות את המהירות, עד שהוא יוצר חברה peaks.To להרכיב את העוגה, לארגן עוגיות שוקולד צ 'יפס שטוח במחבת springform 8 אינץ', מכסה את החלק התחתון ככל האפשר. (אני שובר כמה עוגיות כדי למלא את החללים.)

מרכיבים שתצטרך

קצפת מחוממת (הזן המשומר עובד)

48 סוכריות בגודל ביס של Skittles

ציוד שתשתמש בו

קצפת ושקדים פרוסים קלויים

מורחים חמישית מהקצפת מוקה באופן שווה על העוגיות.

מרכיבים שתצטרך

קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי

48 סוכריות בגודל ביס של Skittles

מוקה

מניחים שכבה נוספת של עוגיות על גבי, שוכב שטוח ונוגע ללב, ואחריו עוד חמישית של הקרם. המשך שכבות עוגיות ושמנת עד שיש 5 שכבות של כל אחד, מסתיים עם שכבה של שמנת. להחליק את החלק העליון, לכסות עם ניילון נצמד, לקרר בין לילה.הפעל סכין חדה קטנה סביב החלק החיצוני של העוגה ולהסיר את הצדדים של המחבת.

מרכיבים שתצטרך

48 סוכריות בגודל ביס של Skittles

חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו