קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות16
ציון בריאות3
מגזין

עוגת שוקולד מזוגגת

עוגת שוקולד מזוגגת
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגת שוקולד מזוגגת. והוא יספק כ 16 מנות. מנה אחת מכילה 356 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לך תמצית vanillan, ביצים, אבקת אספרסו מיידית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. נסו עוגת שוקולד מזוגגת-דלעת Bundt, עוגת בננה מזוגגת שוקולד, ו עוגת שוקולד עם זיגוג כתום (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-32
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
לרסס מחבת Bundt עם תרסיס שמן בישול. בקערה גדולה, לשלב קמח מאפה, קמח לכל מטרה, סוכר מגורען, אבקת אפייה, סודה לשתיה, ומלח. מערבבים 1 כוס סוכר חום.
מרכיבים שתצטרך
קמח מאפהקמח מאפה
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
פרחים אכילים כקישוט, אופציונליפרחים אכילים כקישוט, אופציונלי
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
בבלנדר, מערבולת קקאו ותאריכים עם 2/3 כוס מים רותחים עד חלקה. מערבולת בחמאה, ביצים, שמן ווניל. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
תאריכיםתאריכים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
שים שוקולד מריר בקערת זכוכית קטנה ומיקרוגל על גבוה במשך 10 שניות. מערבבים וחוזרים עד שנמסו. מערבבים 1/2 של תערובת תאריך לתוך תערובת קמח. מערבבים שוקולד נמס, ולאחר מכן נשאר תערובת תאריך, ולבסוף שוקולד צ ' יפס.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס חתיכות טופי שוקולד חלב1/3 כוס חתיכות טופי שוקולד חלב
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תאריכיםתאריכים
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
יוצקים את הבלילה למחבת מוכנה ואופים עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי, כ 40 דקות. עוגה מגניב 15 דקות, ואז בעדינות להסיר מחבת מגניב לחלוטין על מתלה חוט.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
בסיר קטן מעל חום בינוני, להמיס חמאה, אבקת אספרסו, ונותר 1/4 כוס סוכר חום.
מרכיבים שתצטרך
אספרסו מיידיאספרסו מיידי
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
7
להוסיף שמנת ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון
8
הסר מן החום ומערבבים אבקת סוכר עד חלקה. מערבבים בבורבון ולתת מגניב. כאשר זיגוג ועוגה הן בטמפרטורת החדר, זיגוג טפטוף על עוגה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן

מרכיבים

2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים113פלפל האבנרושוקולד מריר, קצוץשוקולד מריר, קצוץ2קרום: פירורי קרקר גרהםבורבוןבורבון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרתאריכים מגולענים קצוציםתאריכים מגולענים קצוצים1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרהולנדית מעובד אבקת קקאו לא ממותקהולנדית מעובד אבקת קקאו לא ממותק2larges(חלקית &)(חלקית &)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמנת מתוקהשמנת מתוקה2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אבקת אספרסו מיידיתאבקת אספרסו מיידית2961 לב מפאלדי טרי אם אפשרארוז סוכר חום בהיר, מחולקארוז סוכר חום בהיר, מחולק2961 לב מפאלדי טרי אם אפשרחלב חמאה דל שומןחלב חמאה דל שומן2371 לב מפאלדי טרי אם אפשראבקת סוכר, מנופהאבקת סוכר, מנופה1אוראו ממולאים כפולים1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשבבי שוקולד חצי מתוקיםשבבי שוקולד חצי מתוקים4קרום: פירורי קרקר גרהםחמאה ללא מלחחמאה ללא מלח2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרזרעי ענבים או שמן צמחיזרעי ענבים או שמן צמחי3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח מאפה מחיטה מלאהקמח מאפה מחיטה מלאה