עוגת שמנת אירית
עוגת שמנת אירית עשויה להיות רק אירופה מתכון שאתה מחפש. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 476 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 26 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמו קינוח זול מאוד עבור יום פטריק הקדוש. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך סודה לשתייה, תמצית vanillan, סוכר מגורען דומינו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: עוגת שמנת אירית, עוגת חגיגת שמנת אירית, ו עוגת קרם אירי.
הוראות
לנצח חמאה וקיצור במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד רכות; בהדרגה להוסיף סוכר מגורען, פועם היטב.
מוסיפים חלמונים, 1 בכל פעם, מכים עד מעורבב לאחר כל תוספת.
להוסיף תמצית וניל, מכות עד מעורבב.
מערבבים קמח וסודה; מוסיפים לתערובת חמאה לסירוגין עם חלב חמאה, מתחילים ומסתיימים בתערובת קמח. לנצח במהירות נמוכה עד מעורבב לאחר כל תוספת.
הכה את החלבונים עד פסגות נוקשות טופס; לקפל לתוך הבלילה.
יוצקים הבלילה לתוך 3 משומן ו floured 9 אינץ ' עגולים cakepans.
אופים ב 350 במשך 25 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב מחבתות על מדפי תיל 10 דקות; להסיר מחבתות, מגניב לחלוטין על מדפי תיל.
מברשת שכבות עוגה באופן שווה עם ליקר.
מורחים חצי ממילוי חמאה בין כל שכבת עוגה; מורחים ציפוי גבינת שמנת על גבי וצדדים של עוגה. לחץ בעדינות על אגוזי פקאן קצוצים על הצדדים של העוגה; לסדר חצאי פקאן על גבי.