זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האם. אם יש לך סוכר מגורען, סוכר, ציפוי מוקצף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה די גרוע. מתכונים דומים: עוגת תותים, איך להכין עוגת תותים טבעונית, עוגת תות שדה w. מיני תות PopTarts, ו עוגת תותים.
הוראות
1
כדי להכין תותים, לשלב תותים ו 1/4 כוס סוכר; כיסוי וצינה 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
תותים
סוכר
2
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
תנור
3
כדי להכין עוגת קצפת, כפית קלות קמח לתוך כוסות מדידה יבשות; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידה
סכין
4
מערבבים קמח ואת 5 המרכיבים הבאים (קמח באמצעות סודה לשתיה) בקערה גדולה, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייה
קמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
5
חותכים בחמאה עם בלנדר מאפה או 2 סכינים עד תערובת דומה ארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
ציוד שתשתמש בו
בלנדר
6
מערבבים חלב חמאה ווניל; מוסיפים לתערובת קמח, ערבוב רק עד לח (הבצק יהיה דביק).
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאה
וניל
בצק
קמח לכל מטרה
7
להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות; ללוש קלות 4 פעמים עם ידיים מקומטות. לטפוח בצק למעגל 8 אינץ ' על תבנית אפייה מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישול
בצק
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
8
מברשת למעלה עם ביצה לבן; מפזרים 1 1/2 כפיות סוכר.
מרכיבים שתצטרך
חלבונים
סוכר
9
אופים ב 400 במשך 15 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב 10 דקות על מתלה תיל. בזהירות לפצל shortcake בחצי אופקית באמצעות סכין משונן; שכבות מגניב בנפרד על מדפים תיל.
ציוד שתשתמש בו
סכין משונן
מתלה תיל
תנור
10
מניחים את החצי התחתון של עוגת קצוצה, לחתוך את הצד, על צלחת הגשה.
11
מסננים תותים, שומרים מיץ, טפטוף מיץ על החצי התחתון של עוגת פירות.
מרכיבים שתצטרך
תותים
מיץ
12
מורחים 2 כוסות קצפת ציפוי על שכבת עוגה קצרה; לסדר תותים מעל ציפוי מוקצף. למעלה עם שכבת shortcake נותרת, לחתוך את הצד למטה.