עוגת תותים עם ביסקוויטים לחמאה
עוגת תותים עם ביסקוויטים לחמאה יכולה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 23 גרם של שומן, וסך הכל 440 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האם. גשו לסופר וקנו ביסקוויטים לחמאה, קצפת, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. נסו עוגת תותים עם עוגיות שמנת, עוגת תותים קלה עם ביסקוויטים תוצרת בית, ו עוגת תותים עם עוגיות שמנת חמוצה (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים תותים, 1/2 כוס סוכר ושמורות פטל בקערה גדולה; לזרוק מעיל.
בואו לעמוד עד צורות סירופ, משליך מדי פעם, על 1 שעה.
מקציפים קרם קר, תמצית וניל הנותרים 3 כפות סוכר בקערה גדולה אחרת עד פסגות נוקשות טופס. (ניתן לעשות 6 שעות קדימה. מכסים בנפרד ומקררים.)
חותכים ביסקוויטים חמאה לשניים.
מניחים כל ביסקוויט התחתון בקערה רדודה. למעלה כל בנדיבות עם תותים וקצפת. מכסים פירות ושמנת עם צמרות ביסקוויט. עוגיות אבק עם אבקת סוכר ומגישים.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese ריזלינג. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 56 דולר.
![J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling]()
J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling
"טיפה קטנה בארומה, ללבן הצעיר הזה יש המון עוצמה, המציע טעמים של ליים, אפרסק וצפחה בהתאמה למרקם משיי. זה מביך היום, צורך זמן לשלב. הטוב ביותר מ-2008 עד 2020. 1,500 מקרים שנעשו.- BS